Кофе в зернах Etno Cafe Yirgacheffe, 250 г

Кофе в зернах Etno Cafe Yirgacheffe 250 г — это однородная арабика из Эфиопии, которая подойдет любителям кофе с выразительной кислотностью и утонченным ароматом. Такой кофе хорошо подходит для спокойного отдыха на выходных и станет приятным открытием для тех, кто интересуется кофе одного происхождения.

Зерна Etno Cafe Yirgacheffe происходят из региона Челелекту в Эфиопии и выращиваются на высоте 1750–2200 метров над уровнем моря, а обжарка происходит уже во Вроцлаве, на собственной палатче Etno Cafe. Этот кофе отличается низким содержанием кофеина и средней степенью обжарки, поэтому его вкусом можно наслаждаться как утром, так и поздним вечером, не переживая о чрезмерной бодрости.

Во вкусе Etno Cafe Yirgacheffe отчетливо раскрывается выразительная кислотность, а после заваривания в напитке можно уловить приятные ноты бергамота и миндаля, дополненные цветочным ароматом. Такой профиль вкуса делает этот кофе интересным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то отличное от классических шоколадно-ореховых смесей.

Кофе хорошо раскрывается при заваривании в переливных (пуровер) кофеварках, а также подходит для приготовления в кофемашинах с давлением. Как среднеобжаренная стопроцентная арабика, Etno Cafe Yirgacheffe особенно хорошо раскрывает свои вкусовые и ароматические качества при заваривании без добавления молока, поэтому рекомендуется пить его в чистом виде, черным.

Как использовать:

• Храните зерна в герметичной таре в сухом месте без доступа прямого солнечного света.

• Мелите порцию зерен непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить летучие ароматические соединения.

• Для пуровер-метода используйте средний помол и воду температурой около 92–96 градусов.

• Для кофемашины с давлением подбирайте помол в соответствии с рекомендациями производителя вашей техники.

• Пейте кофе черным, без добавления молока, чтобы полностью раскрыть ноты бергамота и миндаля.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Etno Cafe.

• Происхождение: Эфиопия, регион Челелекту.

• Высота произрастания: 1750–2200 м над уровнем моря.

• Место обжарки: Вроцлав, Польша.

• Степень обжарки: средняя.

• Содержание кофеина: низкое.

• Состав: 100% арабика.

• Вес: 250 г.

Кофе Etno Cafe Yirgacheffe подойдет любителям кофе одного происхождения, которые ищут выразительный кисловатый профиль с цветочно-ореховым ароматом и предпочитают пить кофе черным. Вес упаковки — 250 г. Бренд Etno Cafe (Польша).