Кофе в зёрнах Cafe Panamera Czarna Magia 1 кг

Кофе в зёрнах Cafe Panamera Czarna Magia 1 кг — купаж для настоящих ценителей кофе, состоящий из 80% арабики и 20% робусты, для тех, кто готовит эспрессо и напитки на его основе дома или в кофейне.

Купаж предлагает деликатные ноты орехов и фруктов и обжарен средней обжаркой, которая подходит для методов пуровер, позволяющих в полной мере раскрыть сложность и деликатность вкуса. Кофе хорошо подходит для неспешного вечера или спокойного дневного заваривания. Он предназначен для рожковых эспрессо-машин и гейзерных кофеварок.

По вкусу Cafe Panamera Czarna Magia отличается приятной сладостью, в которой ощущаются ноты орехов и фруктов.

Купаж хорошо подходит для приготовления ароматного эспрессо и напитков с добавлением молока или растительного напитка — капучино, латте и других специалитетов на основе эспрессо.

Как использовать:

• Смелите зёрна под выбранный способ заваривания — мелкий помол для рожковой эспрессо-машины, средний для гейзерной кофеварки.

• Для эспрессо-машины утрамбуйте молотый кофе в холдер и запустите приготовление порции.

• Для гейзерной кофеварки заполните нижнюю камеру водой до клапана, засыпьте молотый кофе в фильтр-корзину и поставьте кофеварку на плиту до появления характерного звука.

• Для напитков с молоком приготовьте эспрессо-основу и добавьте взбитое молоко или растительный напиток по вкусу.

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе в зёрнах, средняя обжарка

• Состав купажа: 80% арабика, 20% робуста

• Вкусовой профиль: орехи, фрукты, приятная сладость

• Способ заваривания: эспрессо-машина, гейзерная кофеварка, пуровер

• Фасовка: 1 кг

Кофе Cafe Panamera Czarna Magia подойдёт любителям сбалансированного купажа арабики и робусты для приготовления эспрессо и напитков с молоком дома. Объём упаковки — 1 кг. Бренд Cafe Panamera.

О бренде:
Cafe Panamera — польская кофейная обжарочная мануфактура, работающая с 2013 года. Компания расположена в местности Лешноволя под Варшавой и объединяет команду людей, увлечённых кофе. С момента начала работы марка последовательно уделяет внимание вкусу и аромату обжариваемого зерна.

Зерно для обжарки закупается в разных регионах происхождения по всему миру, а сама обжарка проводится на месте, в традиционной барабанной обжарочной машине, с контролем каждого этапа процесса — цвета, структуры зерна, времени и температуры обжарки. Компания придерживается принципа обжарки на заказ малыми партиями: клиенту отправляется кофе, обжаренный не ранее чем за 14 дней до отправки, а заказы отправляются в день оформления. Помимо продажи зерна, Cafe Panamera предлагает купажи для эспрессо-машин, услуги по обслуживанию кофемашин и обучение для бариста, а также работает с бизнес-клиентами — кафе, ресторанами и офисами.

В нашем ассортименте представлены моносортовые кофе марки Cafe Panamera в зёрнах, расфасованные по 250 г и 1 кг, включая позиции Blady Swit и Nocny Lowca.

Кофе Cafe Panamera подойдёт как частным покупателям для домашнего приготовления, так и заведениям HoReCa — кафе, ресторанам, офисам. Цены на представленные позиции — от 29 до 149 PLN, что соответствует сегменту specialty-кофе среднего и выше среднего уровня, с расфасовкой как для личного использования, так и оптовыми объёмами по 1 кг.