Кофе в зёрнах Etno Cafe Abyssinian Highland, 1 кг

Кофе в зёрнах Etno Cafe Abyssinian Highland — продукт вроцлавской обжарочной мастерской Etno Cafe, предназначенный для любителей кофе, которые хотят поделиться его вкусом с друзьями и близкими за неспешной беседой. Это смесь из двух видов арабики, произрастающей в Эфиопии (регион Джимма) и Колумбии (Медельин), что и формирует характерный профиль вкуса напитка.

Abyssinian Highland — кофе средней обжарки с невысоким содержанием кофеина, поэтому его удачно предлагать во время послеобеденной встречи с друзьями или семьёй, когда хочется насладиться напитком без излишней бодрящей интенсивности. После правильного заваривания кофе раскрывает удивительное сочетание оттенков — фруктово-шоколадный аромат, способный порадовать даже искушённого любителя кофе.

Кофе Etno Cafe Abyssinian Highland можно смело заваривать как в рожковой, так и в автоматической кофемашине. При соответствующем помоле он также подходит для приготовления в гейзерной кофеварке (мока). Это стопроцентная высококачественная арабика, которая особенно хорошо раскрывается в виде эспрессо или американо — без добавления молока напиток показывает своё истинное лицо. При этом кофе одинаково хорошо подходит и для приготовления других кофейных специалитетов на основе молока.

Как использовать:

• Для эспрессо используйте мелкий помол и заваривайте кофе в рожковой или автоматической кофемашине под давлением.

• Для американо приготовьте эспрессо и разбавьте его горячей водой по вкусу.

• Для гейзерной кофеварки (мока) используйте помол средней тонкости и заваривайте на среднем огне до появления характерного звука.

• Для более выраженного вкуса используйте свежемолотые зёрна непосредственно перед завариванием.

• Храните зёрна в герметичной упаковке или контейнере, в сухом прохладном месте, вдали от прямого света.

Ключевые характеристики:

• Состав — смесь арабики из Эфиопии (Джимма) и Колумбии (Медельин).

• Степень обжарки — средняя.

• Содержание кофеина — низкое.

• Рекомендуемые способы приготовления — рожковая и автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка.

• Аромат и вкус — фруктово-шоколадный.

Этот кофе подойдёт тем, кто ценит спокойные встречи за чашкой кофе и предпочитает напиток с мягкой бодростью и ярким фруктово-шоколадным характером. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Etno Cafe (Польша).