Кофе в зёрнах БиМайБин Болд Бин Эспрессо 1 кг

Кофе в зёрнах BeMyBean Bold Bean — это среднеобжаренная смесь арабики из Бразилии (75%) и специалти-робусты из Гватемалы (25%), созданная для гейзерных кофеварок и эспрессо-кофемашин. В состав смеси входят зёрна арабики сортов Параисо МЖ, Мундо Ново, а также робуста с плантаций, расположенных на высоте около 1100 метров над уровнем моря в регионах Монте-Кармело и Санта-Роза. Бразильская часть смеси прошла обработку натуральным методом, а гватемальская — методом honey.

Вкус кофе отличается высокой сладостью с приятной горчинкой. В чашке чувствуются ноты тёмного какао, нуги и грецкого ореха — насыщенное, плотное сочетание, характерное для смесей с добавлением робусты. Такой профиль обеспечивает густую пену и выразительный, стойкий вкус.

Благодаря сочетанию арабики и робусты BeMyBean Bold Bean хорошо подходит для приготовления эспрессо и американо, а также раскрывается в молочных напитках — капучино и латте получаются насыщенными, с плотной текстурой и долгим послевкусием.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить интенсивность аромата

• Для эспрессо используйте мелкий помол и рожковую кофемашину

• Для гейзерной кофеварки подойдёт помол чуть крупнее, чем для эспрессо

• Храните кофе в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика из Бразилии (75%) и робуста специалти из Гватемалы (25%)

• Сорта: Параисо МЖ, Мундо Ново, робуста

• Высота произрастания: около 1100 м над уровнем моря

• Методы обработки: натуральный (Бразилия), honey (Гватемала)

• Степень обжарки: средняя

• Рекомендованное назначение: эспрессо, американо, капучино, латте

Этот кофе подойдёт тем, кто любит насыщенный, плотный вкус с ощутимой горчинкой и хочет получить густую пену в молочных напитках. Вес упаковки — 1 кг. Бренд BeMyBean.