Каскара Paloma Colombia Pink Bourbon 200 г — напиток из кожуры кофейных ягод

Cascara Paloma Colombia Pink Bourbon — это необычный напиток из высушенной кожуры кофейных ягод (каскары), собранных на колумбийской плантации Андреса Гуаки в регионе Сан-Адольфо, Уила. Продукт подойдет тем, кто интересуется альтернативными напитками на основе кофейного растения и хочет попробовать нечто отличное от обычного молотого кофе или зёрен.

Сорт арабики Pink Bourbon выращивается на высоте 1600 метров над уровнем моря. После сбора кожура ягод проходит 48-часовую ферментацию в закрытых баках, а затем медленно, в течение 20 дней, сушится в тени. Благодаря такой обработке получается натуральная каскара с деликатной текстурой, сбалансированной сладостью и цветочно-фруктовым ароматом.

По вкусу напиток раскрывается цветочно-фруктовой изысканностью: в настое ощущаются нотки дикой розы, сочного абрикоса и яблока, которые формируют лёгкий, освежающий букет с деликатным чайным акцентом. Это напиток, сочетающий приятную сладость с мягким тонизирующим эффектом — каскара природно содержит кофеин, поэтому дает лёгкое пробуждение и служит хорошей альтернативой обычному кофе или чаю.

Как использовать:

• На 250 мл воды возьмите 10–15 г сушёной каскары.

• Заваривайте водой температурой около 90 градусов Цельсия.

• Настаивайте 4–5 минут, затем процедите настой.

• Каскару можно заваривать повторно, увеличивая время настаивания с каждым разом — так можно получить разные оттенки вкуса и интенсивности.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Paloma

• Происхождение: Колумбия, регион Сан-Адольфо, Уила, плантация Андреса Гуаки

• Сорт: Pink Bourbon, высота выращивания 1600 м над уровнем моря

• Обработка: 48-часовая ферментация в закрытых баках, сушка в тени 20 дней

• Вкусовой профиль: дикая роза, абрикос, яблоко, лёгкий чайный акцент

• Вес упаковки: 200 г

Каскара Paloma Colombia Pink Bourbon подойдет любителям альтернативных кофейных напитков, которые ищут что-то новое взамен привычного заваривания молотого кофе, а также тем, кто хочет мягкое тонизирующее действие без интенсивности классического эспрессо. Вес упаковки — 200 г. Бренд Paloma.