Форма для запекания коллекции Special Cocotte французского бренда Staub — кухонная посуда из керамики, в которой готовят в духовке и подают прямо на стол. Минус одна лишняя посуда для мытья, плюс красивая подача без лишних движений.
Высококачественная керамика обладает отличными термическими свойствами: равномерно распределяет жар и долго его удерживает. Форма подходит для приготовления в духовке и изящной подачи блюда к столу.
Круглая форма — универсальный кулинарный инструмент. Равномерное распределение тепла делает её идеальной для запечённых овощей, суфле, кексов и небольших гратенов. Форма выпускается в оранжевом тоне — оранжевая поверхность легко вписывается в любой кухонный интерьер.
Параметры: Диаметр — 14,8 см, высота бортика — 11 см, объём около 700 мл. Размер рассчитан на семейные порции — форма справляется как с небольшим гратеном на двоих, так и с праздничным жарким на несколько человек.
Форма выдерживает температуру духовки до 220–260 градусов Цельсия. Керамика медленно нагревается и долго отдаёт тепло: блюдо равномерно пропекается, а поверхность подрумянивается без пригорания. После духовки форму можно сразу подавать на стол — содержимое сохраняет жар ещё долго.
- керамика высокого обжига — долговечна и гигиенична
- от духовки прямо на стол — экономия времени и посуды для мытья
- можно мыть в посудомоечной машине
- подходит для гратена, лазаньи, запечённой рыбы, овощей, десертов
Форму можно мыть в посудомоечной машине. При ручной мойке используйте тёплую воду с мягким средством — это сохранит насыщенность цвета и блеск глазури. Не ставьте раскалённую форму сразу в холодную воду.
Staub — французский производитель посуды премиум-класса из Эльзаса, основанный в 1974 году. Керамические формы и кокоты Staub ценятся шеф-поварами по всему миру за исключительное качество материалов и безупречную передачу тепла.
Форма для запекания из керамики — это не просто кухонный инвентарь, а предмет, которому приятно уделять место на столе. Запекайте, подавайте, наслаждайтесь — красивая посуда превращает обычный ужин в маленький праздник.
Хорошая форма для запекания из керамики — один из самых универсальных предметов кухни. В ней готовят фриттату на завтрак, лазанью на ужин, яблочный крамбл на десерт. Высокие бортики удерживают соус, материал не впитывает ни жир, ни ароматы специй, а красивый внешний вид позволяет подавать блюдо прямо в форме, не перекладывая в дополнительную посуду.
Выбирайте форму под свои любимые блюда: круглые идеальны для суфле и запечённых корнеплодов, овальные — для рыбы и птицы, прямоугольные — для лазаньи и гратенов. Любая форма из керамики надёжно служит не один год и сохраняет привлекательный вид при правильном уходе.
