Форма для запекания STAUB, овальная, чугун, 27×15,2 см

Форма для запекания французского бренда Staub — кухонная посуда из чугуна, в которой готовят в духовке и подают прямо на стол. Минус одна лишняя посуда для мытья, плюс красивая подача без лишних движений.

Чугунная форма обладает превосходной теплоёмкостью: однажды разогревшись, она держит температуру и обеспечивает идеальную корочку и равномерное пропекание. Материал служит десятилетиями и со временем становится только лучше. Подходит для духовки и всех типов плит.

Овальная форма — классика для запекания рыбы, птицы и крупных кусков мяса. Вытянутая геометрия позволяет уложить целую рыбу, лопатку или рулет, сохранив сочность благодаря высоким бортикам. Форма выпускается в сером тоне — серая поверхность легко вписывается в любой кухонный интерьер.

Параметры: Размеры — 27×15,2 см, высота бортика — 6 см, объём около 700 мл. Размер рассчитан на семейные порции — форма справляется как с небольшим гратеном на двоих, так и с праздничным жарким на несколько человек.

Чугунная форма рассчитана на высокие температуры духовки и работу на плите, включая индукционную. Материал медленно отдаёт накопленное тепло, поэтому блюдо равномерно пропекается, а поданное прямо в форме остаётся горячим до конца трапезы. Чугун не предназначен для микроволновой печи.

• чугун — высокая теплоёмкость, духовка и плита, служит десятилетиями
• от духовки прямо на стол — экономия времени и посуды для мытья
• подходит для духовки и плиты, в том числе индукционной
• можно мыть в посудомоечной машине
• подходит для гратена, лазаньи, запечённой рыбы, овощей, выпечки

Чугунную форму рекомендуется мыть вручную тёплой водой без агрессивных средств и сразу вытирать насухо, чтобы избежать появления ржавчины. Периодическая лёгкая обработка пищевым маслом сохраняет антипригарные свойства и продлевает срок службы.

Staub — французский производитель посуды премиум-класса из Эльзаса, основанный в 1974 году. Керамические формы и кокоты Staub ценятся шеф-поварами по всему миру за исключительное качество материалов и безупречную передачу тепла.

Форма для запекания из чугуна — это не просто кухонный инвентарь, а предмет, которому приятно уделять место на столе. Запекайте, подавайте, наслаждайтесь — красивая посуда превращает обычный ужин в маленький праздник.