Форма для льда Lekue Дельфины силиконовая, 11 фигурок, 22 × 11 × 2,3 см, синяя

Синяя силиконовая форма Lekue «Дельфины» замораживает воду в виде маленьких дельфинов: за один раз получается 11 ледяных фигурок. Изготовитель обещает с ними и освежение, и хорошее настроение. Дельфины, плавающие в стакане, охлаждают напиток и одновременно развлекают тех, кто за столом, особенно детей.

По совету изготовителя, в фигурки можно вморозить кусочки фруктов или листики трав. Тогда ледяные дельфины станут разноцветными и вкусными, а оказавшись в напитке, будут заметно понижать его температуру и создавать интересный зрительный эффект.

Форма мягкая на ощупь, но при этом устойчивая и держит очертания, так что готовые фигурки легко вынимаются целиком. Как и все изделия испанской марки Lekue, она сделана из материала без BPA, который соответствует нормам Европейского союза для изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Форма выдерживает температуры от минус 40 до плюс 60 градусов Цельсия.

Характеристики: материал — силикон, цвет синий. Длина формы 22 см, ширина 11 см, высота 2,3 см — плоский размер позволяет поставить её даже на тесную полку морозильника.

Немного общего о силиконовых формах. Силикон, как правило, остаётся гибким и на морозе, и при комнатной температуре, поэтому фигурный лёд со множеством мелких деталей — плавников, хвостов, носиков — выходит из него без сколов. В жёсткой пластиковой форме такие тонкие элементы обычно обламываются, а из эластичной ячейки фигурку достаточно просто выдавить.

Для льда с фруктами подойдут небольшие кусочки: ягоды смородины или черники, мелко нарезанные дольки клубники, тонкие полоски лимонной цедры. Обычно их кладут в ячейки, заливают небольшим количеством воды, дают слегка схватиться и доливают воду доверху — тогда начинка оказывается в середине фигурки, а не всплывает к поверхности.

Дельфины — тема для морской вечеринки в саду, летнего детского праздника или дня рождения в бассейне. Синий цвет формы перекликается с этой темой, а прозрачные стаканы с голубоватым лимонадом и ледяными дельфинами внутри выглядят как маленький аквариум. Подобные мелочи, как правило, запоминаются гостям не хуже самого угощения.

Небольшая фигурка тает быстрее крупного кубика, поэтому дельфинов отправляют в стакан прямо перед тем, как подать напиток. Если праздник долгий, лёд имеет смысл заготовить в несколько приёмов и хранить готовые фигурки в закрытом контейнере в морозилке, чтобы они не слипались и не впитывали запахи.

Верхняя граница рабочего диапазона, плюс 60 градусов, означает, что форму можно без опаски мыть горячей водой из-под крана. Для запекания в духовке она, судя по этому диапазону, не предназначена — это именно форма для холода.

Силикон удобно мыть мягкой губкой в тёплой воде, с небольшим количеством моющего. После мытья форму сушат, а хранят плоско, чтобы она не деформировалась под тяжестью других вещей. Можно ли класть её в посудомоечную машину, Lekue не сообщает.

Силиконовая форма почти ничего не весит и плоско лежит, поэтому её удобно взять с собой на дачу на всё лето. Дети охотно помогают наполнять её водой и раскладывать ягоды по ячейкам, а потом по очереди выдавливают готовых дельфинов — подготовка к празднику становится частью самого праздника.

Форма «Дельфины» станет приятным небольшим подарком к лету для семьи, где растут дети, или для того, кто любит устраивать тематические праздники: она понятна без объяснений, легка и почти не занимает места, а в морозилке ложится на любую полку рядом с привычными контейнерами.

Характеристики

• Материал: силикон
• Цвет: синий
• Длина: 22 см
• Ширина: 11 см
• Высота: 2,3 см