Доска разделочная бамбуковая BergHOFF LEO Balance с подставкой для планшета, двусторонняя, с желобком для сока

Многие готовят по рецептам из интернета, и планшет на кухне давно стал таким же привычным предметом, как весы или мерный стакан. Разделочная доска LEO Balance с подставкой для планшета, как пишет BergHOFF, создана для современной кухни и готовки по онлайн-рецептам. Производитель видит в ней находку для всех, кто привык держать инструкцию перед глазами и не хочет испачкать экран.

Доска изготовлена из натурального бамбука и обработана растительным маслом. По словам производителя, она прочная, лёгкая и легко чистится, а бамбуковая поверхность хорошо подходит для нарезки мяса, овощей, фруктов или хлеба.

Встроенный паз для планшета позволяет устойчиво поставить мобильное устройство, а бороздка по периметру задерживает сок от спелых томатов, цитрусов или мяса, не пуская его на столешницу.

Доска двусторонняя, и это, как отмечает изготовитель, добавляет ей функциональности. Нескользящая кромка обеспечивает устойчивость во время работы. В описании доску называют не только практичным кухонным инструментом, но и продуманной частью современного подхода к готовке.

Главными достоинствами модели производитель считает встроенную подставку для планшета, натуральный бамбук, двустороннюю конструкцию, желобок для сока, нескользящую кромку, пропитку растительным маслом и пригодность для нарезки и приготовления блюд по рецептам.

Из технических данных: модель относится к серии LEO Balance и представляет собой разделочную доску с подставкой для планшета; сделана из бамбука с масляной отделкой; артикул — 3950530. Подставка для планшета встроена, желобок для сока есть, конструкция двусторонняя, кромка нескользящая. В характеристиках размер указан как 45 × 41 см, тогда как в названии модели стоит 45 x 40 см. Гарантия изготовителя — 5 лет.

Можно ли ставить доску в посудомойку, BergHOFF не сообщает. Бамбуковые доски, как правило, моют только руками: от долгого контакта с горячей водой и сушки в машине ламели набухают и могут разойтись по клеевым швам. После мытья доску вытирают и оставляют сохнуть стоя, а паз для планшета стоит дополнительно протереть сухой тканью, ведь в узкой прорези вода держится дольше всего. Планшет ставят только на сухую доску.

Две рабочие стороны полезны не только тем, что доску можно перевернуть, когда одна поверхность покрылась следами ножа. Обычно одну сторону отводят под сырое мясо и рыбу, а другую — под хлеб, сыр и готовые продукты, чтобы вкусы и запахи не смешивались. Удобно заранее запомнить, какая сторона для чего, например по положению желобка.

Нескользящая кромка особенно важна для большой доски, на которой стоит ещё и электронное устройство. Когда режешь тыкву, кочан капусты или крупный кусок мяса, нагрузка на доску заметная, и без такой кромки она легко сдвигается по гладкому камню или ламинату. Устойчивое основание, в свою очередь, бережёт и планшет: он не съедет с места от случайного толчка.

С рецептом прямо перед глазами готовить спокойнее: не нужно вытирать руки, чтобы прокрутить страницу или посмотреть, сколько муки идёт в тесто. Экран при этом стоит под наклоном и выше рабочей зоны, поэтому брызги сока и мелкая стружка овощей на него почти не попадают. Тот же паз подходит и для бумажной книги рецептов в мягкой обложке или открытки с записанным от руки рецептом.

Раз в несколько недель бамбук полезно смазать пищевым маслом — тонко, по направлению волокон. Пропитка возвращает поверхности насыщенный цвет и помогает ей меньше впитывать влагу. Хранить такую крупную доску удобно на ребре, отдельно от плиты и мойки.

Доска LEO Balance с подставкой для планшета выручит тех, кто осваивает новые блюда по видеорецептам и хочет, чтобы и экран, и продукты были прямо перед ним.

Характеристики

• Серия: LEO Balance
• Тип: разделочная доска с подставкой для планшета
• Материал: бамбук
• Отделка: растительное масло
• Артикул: 3950530
• Подставка для планшета: да, встроенная
• Желобок для сока: да
• Конструкция: двусторонняя
• Устойчивость: нескользящая кромка
• Размеры: 45 × 41 см