Блюдо прямоугольное длинное фарфоровое Seltmann Weiden Sonate Nostalgia 35 × 17,5 см, белое с цветочным узором

Длинное прямоугольное блюдо 35 × 17,5 см входит в число предметов Sonate Nostalgia. Изготовитель Seltmann Weiden видит в нём элегантный и функциональный элемент сервировки, а среди подходящих блюд называет жаркое, рыбу с гриля, закуски и основные блюда.

Фарфор выдержан в классической белизне, по нему рассыпан деликатный рисунок мелких цветов, кромку же обводит узкая голубая полоса, от которой блюдо выглядит романтично. В характеристиках цвет белый.

По словам изготовителя, вневременной дизайн блюда хорошо уживается с остальными предметами коллекции и помогает собрать на столе цельный и стильный ансамбль. Блюдо практично и красиво, оно подчёркивает элегантность сервировки.

Основные данные: белый фарфор, 35 × 17,5 см, коллекция Sonate Nostalgia. По словам изготовителя, машинная мойка блюду не вредит, разогрев в микроволновой печи допустим. На блюдо Seltmann Weiden предоставляет двухлетнюю гарантию.

Вытянутая форма хорошо подходит для длинных продуктов. На блюде 35 × 17,5 см помещается запечённая форель или скумбрия целиком, мясной рулет, буженина, нарезанная ломтями, террин или паштет в форме кирпичика.

Для закусок длинное блюдо удобно тем, что ставится по центру стола вдоль, и гости с обеих сторон дотягиваются до угощения. Брускетты, роллы, рулетики из баклажанов, фаршированные яйца выстраиваются в ряд.

Овощи гриль, спаржа, запечённая морковь со специями, ломти томатов с моцареллой укладываются на прямоугольное блюдо полосами и выглядят особенно эффектно на белом фоне.

К чаепитию на таком блюде можно подать рулет целиком, а затем нарезать его на месте сервировочной лопаткой. Длинный пирог или штрудель тоже ложатся на блюдо без свисающих краёв.

Длинное блюдо удобно нести двумя руками за короткие стороны. Если оно наполнено горячим, стоит воспользоваться прихватками: фарфор нагревается от еды.

Прежде чем доверить длинное блюдо посудомоечной машине, полезно проверить, хватает ли в ней места и не задевает ли оно коромысло. Если места мало, его без усилий моют руками.

Чтобы горячее не остыло на пути к столу, блюдо можно заранее прогреть горячей водой и насухо вытереть. Для холодных закусок, наоборот, его ненадолго охлаждают.

Прямоугольные блюда в целом компактнее в хранении, чем круглые той же площади: их можно поставить на ребро в узкий шкаф или положить плашмя на полку у стены.

Углы прямоугольного блюда, как правило, самые уязвимые места: удар уголком о край мойки может оставить скол. Во время мытья блюдо надёжнее держать за середину длинной стороны.

Голубая кайма вдоль длинного края хорошо смотрится на столе с белой скатертью или на деревянной столешнице без скатерти. Мелкие цветы перекликаются с другими предметами коллекции Sonate Nostalgia.

Блюдо такой формы особенно уместно на праздничном столе, вытянутом вдоль комнаты: несколько длинных блюд в ряд образуют центральную линию стола, а тарелки гостей стоят по обе стороны.

Фарфоровая глазурь в целом не реагирует на лимонный сок и уксусные маринады, поэтому на блюде можно подавать рыбу под маринадом или салат с заправкой, не беспокоясь о глазури.

Для фуршета длинное блюдо удобно ещё и тем, что его легко пополнять: закуски добавляют с одного конца, пока гости берут с другого.

Если на блюде подают рыбу целиком, голову и хвост укладывают по коротким сторонам, а середину украшают лимоном и зеленью, и форма блюда подчёркивает силуэт рыбы.

Длинное блюдо задаёт праздничной подаче ось, вокруг которой выстраиваются тарелки и миски того же стиля.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: белый
• Размеры: 35 × 17,5 см
• Можно мыть в посудомоечной машине: да
• Можно использовать в микроволновой печи: да
• Серия: Sonate Nostalgia