Rose&Tulipani Набор из 2 круглых тарелок Concerto 32 см EAN 8021918038802

Два больших круглых блюда диаметром 32 см рассчитаны на общую подачу: на них выкладывают пиццу, запечённые овощи, нарезку сыров и мяса, пироги, фрукты или горку блинов. Материал обоих — каменная керамика; это линия Concerto Verde Acqua, выпускаемая Rose&Tulipani.

Пару круглых 32-сантиметровых блюд серии Concerto Verde Acqua производитель описывает как элегантную и многоцелевую посуду, на которой удобно подавать и горячее, и всевозможные закуски. По его словам, блюда не только помогают привлекательно представить еду, но и добавляют столу сдержанной изысканности и стиля. Сама коллекция Concerto, по замыслу марки, должна приносить на стол немного деликатного шарма итальянского городка, утопающего в послеобеденном солнце.

Материал — каменная керамика. Большой предмет из такого материала заметно весомее, чем фарфоровый того же размера, и это скорее плюс: тяжёлое блюдо стоит как вкопанное, пока гости орудуют сервировочными щипцами. Цветная глазурь служит хорошим фоном для еды — на прохладном сине-зелёном тоне особенно выразительно смотрятся красные томаты, зелень, жёлтые лимоны и золотистая выпечка. В списке свойств цвет назван синим, а Verde Acqua по-итальянски — «зелень воды»; на деле это прохладный тон на стыке двух цветов.

Диаметр каждого блюда — 32 см, в наборе 2 штуки. Машинная мойка разрешена, только сначала стоит проверить, поместится ли предмет такого размера в вашу посудомоечную машину и в кухонный шкаф. Микроволновая печь в перечне допустимого не значится.

Общие блюда принято размещать посередине стола либо на буфете, а гости накладывают еду себе в тарелки. Два одинаковых блюда удобны тем, что одно можно отдать под горячее, а другое — под закуски или десерт, сохранив единый вид сервировки. Еду на большом блюде принято раскладывать не до самого края: свободный ободок оставляет место для приборов и делает подачу аккуратнее.

Резкие перепады температуры каменной керамике в целом вредны: горячую выпечку стоит перекладывать на блюдо комнатной температуры, а не на только что вынутое из холодильника. Ножом прямо по глазури обычно не режут — пиццу или пирог удобнее разрезать на доске, а на блюдо выкладывать уже порциями: так поверхность дольше остаётся гладкой. Большие блюда хранят либо на ребре в сушилке, либо стопкой с прокладкой из ткани.

Набор выручит тех, кто регулярно зовёт друзей, устраивает домашние ужины или любит подавать еду по-семейному, на общих тарелках. Рядом с блюдами хорошо смотрятся суповые миски, кружки и небольшие миски для фруктов из той же линии Concerto Verde Acqua — вместе они составляют стол в одном спокойном цвете.

На круглом блюде удобно собирать закусочные композиции: посередине помещают небольшую пиалу с хумусом или дипом, а вокруг выкладывают овощные палочки, крекеры, оливки и ломтики сыра. Так же оформляют и сладкий стол — пирожные по кругу, ягоды в середине. Для фруктов большое блюдо подходит, когда их нужно не просто подать, а разложить красиво, чтобы гости видели всё разнообразие сразу.

При мытье руками большие керамические блюда держат обеими руками и ставят на мягкую поверхность: удар края о твёрдую мойку — одна из самых частых причин сколов у крупной посуды. Жир с глазури, как правило, легко уходит в тёплой воде с капелькой моющего; если на поверхности остались серые полосы от металлических приборов, их обычно убирают мягкой пастой для керамики. Вытирают блюдо насухо, прежде чем убрать его в шкаф, — иначе жёсткая вода оставит на глазури известковые разводы.

Характеристики

• Цвет: синий
• Материал: каменная керамика
• Диаметр: 32 см
• Мытьё в посудомоечной машине: да
• Серия: Concerto Verde Acqua