Zwilling Железная сковорода Forge 24 см

Чугунная сковорода Forge от Zwilling - надежный спутник на любой кухне, сочетающий в себе традиции и современность. Ее прочная конструкция позволяет нагревать ее до очень высоких температур, что делает ее идеальной для различных способов приготовления пищи. Благодаря исключительной способности удерживать тепло сковорода обеспечивает равномерное и эффективное жарение, запекание и приготовление на гриле. - Железная конструкция - Алмазная форма дна - Подходит для всех типов плит - Требуется предварительный разогрев перед первым использованием - Диаметр 24 см Универсальность сковороды Forge делает ее незаменимой на индукционных, керамических и газовых плитах, а также на гриле или в духовке. Она идеально подходит для приготовления здоровой пищи с минимальным количеством масла. Уникальная алмазная структура дна усиливает вкусовые качества пищи, одновременно улучшая антипригарные свойства сковороды. Естественный налет, образующийся в процессе использования, - залог практически безжирового жарения. Изначально тонкий, он становится все более эффективным с каждым использованием, позволяя готовить с минимальным количеством масла. Образование этого защитного слоя, хотя и приводит к изменению цвета сковороды, является естественным и желательным процессом, улучшающим ее свойства. Перед первым использованием сковороду Forge необходимо прокалить, чтобы создать подходящую патину. Для этого необходимо нагреть сковороду с небольшим количеством масла до 250°, пока масло полностью не испарится. Для достижения наилучших результатов этот этап можно повторить несколько раз. Сковорода Forge от Zwilling сочетает в себе прочность, долговечность и функциональность, превращая приготовление пищи в настоящее удовольствие.