Нож для чистки Zwilling® Professional "S" - это уникальный нож, который идеально подойдет для точной работы с овощами или фруктами. Благодаря короткому лезвию нож идеально адаптируется к изгибам овощей и фруктов, делая очистку от кожуры простой и удобной. Нож отличается превосходным качеством сборки, невероятной остротой и клепаной рукояткой для комфортного использования. Неудивительно, что ножи этой серии популярны во всем мире среди профессиональных поваров, ведь они сочетают в себе высокое качество и функциональность.
Лезвие ножа было точно выковано из цельного куска стали по методу SIGMAFORGE®. Кроме того, кованое лезвие закаливается в процессе замораживания-оттаивания по технологии FRIODUR®, что в итоге создает гибкие коррозионностойкие ножи с невероятной остротой.
Нож также отличается идеально сбалансированной рукоятью с тройной заклепкой. Такие элементы придают ножу невероятную легкость, что позволяет точно нарезать, филеровать и измельчать различные ингредиенты.
- Стальная бородка отделяет лезвие от рукояти для безопасности.
- Тройная клепаная и контурная рукоятка.
Код EAN: 4009839072710
Производитель: Zwilling
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Тип ручки: пластик
Твердость HRC +/-1: 56-58
Длина лезвия ножа: 5 - 10 см
Цвет: черный, матовое серебро
Можно мыть в посудомоечной машине: нет
Гарантия: 30 лет
Коллекция: Professional "S"
Варианты товара отсутствуют
