Предзаказ
Характеристики
Бренд
Zwilling
Описание
Нож Santoku 18см с желобками, компактный Zwilling Pro
Нож Сантоку универсален и позволяет нарезать мясо, овощи и рыбу исключительно точно и быстро. Лезвие ножа достаточно тонкое, что пригодится при нарезке ранее упомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчении зелени, а характерные бороздки облегчают снятие продуктов с лезвия. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на ноже, прямо на сковороду или посуду. Нож Сантоку идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни.
Изделие немецкого бренда также отличается идеально сбалансированной, удобной и нескользящей ручкой из пластика. Клепаная ручка отличается превосходной эргономикой, что обеспечивает точную нарезку различных ингредиентов во время использования.
- тройные клепаные и профилированные ручки
- лезвие закаленное по технологии FRIODUR®
- эргономичная и нескользящая ручка
- идеально сбалансирован
- 30-летняя гарантия
ZWILLING Pro — серия ножей, разработанная всемирно известным итальянским дизайнером Маттео Туном. Инновационный изогнутый хвостовик является продолжением руки и обеспечивает профессиональный захват лезвия большим и указательным пальцами. Изогнутое лезвие позволяет выполнять как классические западные круглые или скользящие разрезы, так и разрезы в азиатском стиле.
Лезвие ножа было точно выковано из цельного куска нержавеющей стали с примесью хрома и углерода методом SIGMAFORGE®. Кроме того, кованое лезвие подвергается характерной для Цвиллинга закалке льдом в процессе замораживания с использованием технологии FRIODUR®, что в конечном итоге дает нам чрезвычайно острый, устойчивый к коррозии нож с высокой гибкостью. Фокусировка под углом 15 градусов обеспечивает отличную резкость. Серия ножей Pro предоставляет каждому повару подходящий режущий инструмент для приготовления пищи с увлечением.
EAN-код: 4009839330209
Код производителя: 38418-181-0
Производитель: Цвиллинг
Материал лезвия: нержавеющая сталь.
Тип ручки: пластик.
Твердость HRC +/-1: 56-58
Длина лезвия ножа: 16 - 19 см.
Цвет: черный, матовое серебро.
Посудомоечная машина: нет
Гарантия: 30 лет
Коллекция: Про Вестерн
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
