Zwilling Нож Pro 18 см Santoku

Нож Сантоку 18 см Zwilling Pro
Нож Santoku отличается своей универсальностью, что делает нарезку мяса, овощей и рыбы чрезвычайно точной и быстрой. Лезвие ножа довольно тонкое, что идеально подходит для нарезки вышеупомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчения трав. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, которое позволяет легко перекладывать нарезанные продукты или травы прямо на нож, прямо в кастрюли или посуду. Нож Santoku идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни.
Изделие немецкого бренда также отличается идеально сбалансированной, удобной и нескользящей рукояткой из пластика. Клепаная рукоятка отличается превосходной эргономикой, что обеспечивает точную нарезку различных ингредиентов во время использования.

- тройная клепаная и контурная рукоятки
- лезвие с ледяной закалкой по технологии FRIODUR®
- эргономичная и нескользящая рукоятка
- идеально сбалансированный
- 30-летняя гарантия

ZWILLING Pro - серия ножей, разработанная всемирно известным итальянским дизайнером Маттео Туном. Инновационный изогнутый хвостовик является продолжением руки, поддерживая профессиональный хват с большим и указательным пальцами на лезвии. Изогнутое лезвие позволяет выполнять как классические западные круглые или размашистые резы, так и резы в азиатском стиле.
Клинок ножа был точно выкован из цельного куска хромированной и легированной углеродом нержавеющей стали по методу SIGMAFORGE®. Кроме того, кованый клинок подвергается характерной для Zwilling ледяной закалке в процессе замораживания-размораживания по технологии FRIODUR® - в итоге мы получаем чрезвычайно острый, устойчивый к коррозии нож с высокой гибкостью. Заточка под углом 15 градусов обеспечивает идеальную остроту. В серии ножей Pro каждый повар найдет подходящий режущий инструмент для страстного приготовления пищи.