Zwilling Набор из двух бокалов для эспрессо Sorrento 80 мл EAN 4009839326004

Эспрессо — небольшой, насыщенный напиток, и посуда для него должна быть соразмерной: маленькой, удобной и такой, чтобы сохранилась пенка. Набор Zwilling Sorrento состоит из 2 стаканов для эспрессо объёмом 80 мл. Материал — выдувное боросиликатное стекло, мыть стаканы разрешается в машине.

Изготовитель называет этот набор необходимым элементом каждого кофейного сервиза. Стаканы, по его словам, созданы для подачи кофе эспрессо. Они изготовлены из боросиликатного стекла классическим методом выдувания, отсюда их особая лёгкость, устойчивость к царапинам и долговечность. Предел для посудомойки, установленный изготовителем, — 50 градусов.

По характеристикам это линия Sorrento, прозрачное боросиликатное стекло, 80 мл, 2 штуки и разрешённая машинная мойка. На изделия распространяется 30-летняя гарантия Zwilling. Сведений о микроволновой печи для этого набора нет.

Порция эспрессо обычно составляет несколько десятков миллилитров, и стакан на 80 мл даёт ей простор: остаётся место для пенки-крема и, при желании, для небольшого количества молока, как в макиато или кортадо. В прозрачном стекле хорошо видно, насколько густая пенка получилась у кофемашины или кофеварки.

Эспрессо, как правило, пьют сразу, пока он горячий, поэтому посуду для него многие перед подачей согревают — ошпаривают кипятком из чайника или прогревают на подогреваемой площадке кофемашины. Боросиликатное стекло в целом спокойно переносит такой нагрев, но совсем резких перепадов температуры и ему стоит избегать.

Выдувное стекло тоньше и легче прессованного. Для маленького стакана это значит, что он почти ничего не весит в руке, а тонкая кромка приятно касается губ. Каждый стакан немного отличается от другого — следствие ручной работы с горячей стеклянной массой.

Ограничение для посудомоечной машины — не выше 50 градусов. Обычно это соответствует щадящей программе. Маленькие стаканы ставят в верхний ярус машины, так чтобы они не перевернулись и не стукнулись о соседние предметы. Вручную кофейный налёт смывается тёплой водой и мягкой губкой.

На столе стаканы для эспрессо подают на блюдце или небольшом подносе вместе с ложечкой, кусочком шоколада или печеньем, а рядом ставят стакан воды. Прозрачное стекло не перегружает подачу и подходит к любой посуде.

Пару стаканов для эспрессо удобно держать рядом с кофемашиной: утренний кофе вдвоём, чашка после обеда, кофе для неожиданно зашедшего друга. Компактный размер не требует много места на полке.

Набор Zwilling Sorrento на 80 мл — приятный подарок для любителей эспрессо и тех, кто недавно купил домашнюю кофемашину. Лёгкие, прочные стаканы будут использоваться каждый день.

Прозрачный стакан для эспрессо — ещё и способ проверить работу кофемашины. По цвету и толщине пенки, по тому, как быстро она оседает, домашние бариста подбирают помол и дозировку кофе. В фарфоровой чашке этого не видно, а в стекле все слои на виду.

Лёгкость стаканов, о которой пишет изготовитель, особенно приятна в маленькой посуде: тяжёлая толстостенная чашка с крошечной порцией кофе выглядит несоразмерно, а тонкий стакан подчёркивает, что эспрессо — напиток концентрированный и изящный. Устойчивость к царапинам сохраняет стеклу прозрачность при ежедневном использовании.

Эспрессо подают не только в чистом виде. В тех же стаканах удобно приготовить кофе с каплей молока, ристретто, эспрессо с тоником или с шариком мороженого — аффогато. Небольшой объём подходит и для подачи соусов, джемов, порционных десертов на фуршете.

Характеристики

• Линия: Sorrento
• Материал: боросиликатное стекло
• Цвет: бесцветный
• Объём: 80 мл
• Количество штук: 2
• Посудомоечная машина: да