Профессиональный набор ножей серии "S" включает в себя 2 превосходных ножа, предназначенных для самых разных целей. Ножи отличаются превосходным качеством сборки, невероятной остротой и клепаной рукояткой для комфортного использования. Неудивительно, что ножи этой серии популярны во всем мире среди профессиональных поваров, ведь они сочетают в себе высокое качество и функциональность.
Лезвия ножей были точно выкованы из цельного куска стали по методу SIGMAFORGE®. Кроме того, кованое лезвие закаливается в процессе замораживания-оттаивания по технологии FRIODUR®, что в итоге создает гибкие коррозионностойкие ножи с превосходной остротой.
Ножи также отличаются идеально сбалансированной рукоятью с тройной заклепкой. Все это придает ножам невероятную легкость, что позволяет точно нарезать, филетировать и измельчать различные ингредиенты.
Стоит упомянуть входящий в набор поварской нож, который имеет оптимальное распределение веса, гарантирующее наилучшие условия для различных целей на вашей кухне. Также в наборе вы найдете нож для овощей, в котором реализовано короткое лезвие, облегчающее очистку овощей и фруктов.
- Стальная бородка отделяет лезвие от рукоятки, обеспечивая безопасность.
- Тройные клепаные и контурные рукоятки.
В набор входят:
- нож для чистки - длина лезвия 10 см
- поварской нож - длина лезвия 20 см
Код EAN: 4009839111457
Производитель: Zwilling
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Тип рукояти: пластик
Твердость HRC +/-1: 56-58
Цвет: черный, матовое серебро
Можно мыть в посудомоечной машине: нет
Длина: 10 см, 20 см
Гарантия: 30 лет
Коллекция: Professional S
Варианты товара отсутствуют
