Жернова для кофемолки Varia VS3 Hypernova Titanium

Жернова Varia VS3 Hypernova Titanium Coated Supernova — сменный комплект для кофемолки Varia VS3, предназначенный для тех, кто перемалывает кофе как под эспрессо, так и под фильтр-кофе и хочет более точного и стабильного помола.

Жернова изготовлены из нержавеющей стали 440 с внутренним диаметром 38 мм и покрыты титановым напылением. По заявлению производителя, такое покрытие в сочетании с твердостью на уровне HRC67 обеспечивает точный и надежный помол кофе для разных способов заваривания. Диапазон помола у титанового покрытия улучшен в сторону более тонких частиц по сравнению с обычной нержавеющей сталью, благодаря чему процесс помола становится более равномерным, эффективным и быстрым. При этом скорость помола немного ниже, чем у обычных стальных жерновов, — это связано с более гладкой поверхностью режущей кромки после обработки, а результатом становится более однородный помол.

Титановое покрытие также повышает отвод тепла и износостойкость жерновов: режущие кромки меньше нагреваются во время помола, что положительно сказывается на долговечности и остроте кромок со временем. Такая конструкция особенно хорошо раскрывает себя при помоле под эспрессо, позволяя получать более тонкие частицы. По описанию производителя, кофе, смолотый этими жерновами, отличается средним телом, повышенной прозрачностью вкуса и несколько более сбалансированным профилем по сравнению с комплектом жерновов Supernova Titanium.

Как использовать:

• Отключите кофемолку от сети перед заменой жерновов

• Снимите изношенный комплект жерновов согласно инструкции к кофемолке Varia VS3

• Установите новые жернова Hypernova Titanium Coated Supernova, соблюдая правильную ориентацию деталей

• Настройте степень помола под нужный способ заваривания — эспрессо или фильтр

• Первые порции помола после замены используйте для калибровки, не ориентируясь на вкус сразу

• Периодически очищайте жернова от масляного налета для сохранения стабильности помола

Ключевые характеристики:

• Тип: комплект жерновов для кофемолки

• Совместимость: кофемолка Varia VS3

• Материал: сталь 440 с титановым покрытием

• Внутренний диаметр: 38 мм

• Твердость: HRC67

• Назначение: помол под эспрессо и фильтр-кофе

Жернова Varia VS3 Hypernova Titanium Coated Supernova подойдут владельцам кофемолки Varia VS3, которые хотят обновить режущий комплект и получить более точный, равномерный помол кофе для эспрессо и фильтра. Бренд Varia.