Заварочный сосуд Chemex Coffee Maker CM-8A на 8 чашек

Заварочный сосуд Chemex Coffee Maker CM-8A на 8 чашек — классическое решение для приготовления кофе методом пуровер, которое сочетает элегантный внешний вид и предельную простоту использования. Такой кемекс станет удачным выбором как для домашней кухни, так и для кофейни, где важно готовить кофе с чистым и мягким вкусом на глазах у гостей.

Chemex Coffee Maker полностью изготовлен из высококачественного стекла — химически инертного материала, который не впитывает посторонние запахи и не оставляет привкусов от предыдущих завариваний. Благодаря этому каждый напиток получается по-настоящему чистым, а вкус кофе раскрывается без искажений. Классическая модель дополнена деревянной манжетой и кожаным ремешком, которые не только удобны при переливании горячего напитка, но и придают сосуду узнаваемый и стильный вид, способный украсить любую кухню или барную стойку.

Модель CM-8A рассчитана на 8 чашек кофе и имеет объем 1200 мл, что делает ее удобной для компании или для заведения, где кофе готовят сразу на несколько порций. Заваривание в кемексе происходит по классической пуровер-технологии: бумажный фильтр помещается внутрь сосуда, через него сначала пропускается горячая вода для прогрева, а затем в фильтр засыпается крупно молотый кофе, который постепенно заливается горячей водой.

Как использовать:

• Поместите бумажный фильтр в кемекс, пролейте через него горячую воду и слейте ее.

• Засыпьте в фильтр крупно молотый кофе из расчета около 6 г кофе на 100 мл воды.

• Залейте кофе 50 мл воды температурой 90–95°C и подождите около 30 секунд.

• Равномерно долейте оставшуюся воду и дождитесь готовности напитка — примерно через 3–4 минуты.

Ключевые характеристики:

• Объем: 1200 мл (8 чашек).

• Высота: 230 мм.

• Диаметр: 127 мм.

• Материал: стекло.

• Маркировка: CM-8A.

• Совместимые фильтры: FP-1 (белые), FC-100, FS-100 (белые), FSU-100 (коричневые).

Этот кемекс подойдет любителям пуровер-кофе, которые хотят готовить крупные порции чистого и ароматного напитка дома или в кофейне. Объем сосуда — 1200 мл. Бренд Chemex (США).