WMF Нож шеф-повара Grand Gourmet 20см

Нож шеф-повара WMF Grand Gourmet 20/33,5см
Нож шеф-повара — незаменимый инструмент профессионального повара или домашнего шеф-повара: его широкое и острое лезвие плавно скользит по рыбе и мясу. Он режет самые твердые овощи, а также измельчает зелень и орехи. Благодаря такому широкому спектру применения и большой гибкости нож шеф-повара должен стать частью основного оборудования каждой кухни.
Лезвие, шире рукояти, – особая отличительная черта поварских ножей. Благодаря ему кусочки ингредиентов можно сразу переложить в кастрюлю или кастрюлю. Благодаря цементу внутри стальной рукоятки нож гарантирует прочную конструкцию и правильный баланс.
Гарантией отличной остроты ножей WMF является технология Performance Cut и специализированная сталь, предназначенная для изготовления клинка, которая по традиции обрабатывается ковочным молотом по всей длине клинка. Лазерное измерение и заточка лезвий с обеих сторон под углом 13 градусов делает их подходящими как для правшей, так и для левшей.

Ручка из высококачественной нержавеющей стали Cromargan 18/10 безопасна и удобна для руки благодаря эргономичной форме. Заполнение его специальным цементом предотвращает случайное расхождение элементов и гарантирует правильный баланс.