Главная › Красота и здоровье › Здоровье › Витамины и добавки › Витамины › Витамин C

Витамин C Chem Point, L-аскорбиновая кислота, без сахара, порошок, 1 кг

Бренд: Chem Point Sp. z o. o. Артикул: SI/12/12

Характеристики

Бренд	Chem Point Sp. z o. o.
Форма выпуска	порошок
Действующее вещество	L-аскорбиновая кислота (витамин C)
Количество	1000 г

Описание

Витамин C — L-аскорбиновая кислота квалификации ЧДА (чистый для анализа), пригодна для употребления в пищу. Аскорбиновая кислота — химическое соединение с антиоксидантными свойствами. Упаковка: фармацевтический контейнер с гарантийной пломбой.

Характеристики:

химическая формула: C6H8O6;
номер CAS: 50-81-7; номер ЕС: 200-066-2;
форма: твёрдое вещество белого цвета, без запаха;
pH: около 2,2–2,5 (50 г/л H2O, 20°C);
температура плавления: 189–192°C; кипения: разложение при температуре выше 192°C; самовоспламенения: 380°C;
плотность: ~1,65 г/см³; насыпная плотность: около 500–900 кг/м³;
растворимость: в воде — 330 г/л (24°C), в этаноле — 20 г/л (20°C).

Стабильность: витамин C в кристаллической форме, без доступа солнечного света и при низкой температуре, исключительно стабилен. В водных растворах он становится чувствителен к кислороду, высокой температуре и ультрафиолетовому излучению. Поэтому это соединение редко встречается в косметике, и многие готовят сыворотки самостоятельно в домашних условиях. Их следует готовить в небольших количествах и хранить в холодильнике, лучше всего в тёмной бутылке, обёрнутой алюминиевой фольгой. Стабильность сыворотки можно повысить, добавив этиловый спирт, феруловую кислоту или пропиленгликоль.