Tojiro Порционный нож Zen Black 21см

Порционный нож Tojiro Zen Black 21см
Порционный нож японского бренда Tojiro – это классический нож, который позволит точно нарезать большие порции мяса на более мелкие ломтики или кусочки. Нож также подходит для отделения мяса от костей.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените во время работы. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- нож имеет рукоятку из древесины каштана, которая быстро сохнет и имеет низкую усадку, поэтому древесина не склонна к образованию десорбционных трещин.

Спецификация:
- клинок: 3-х слойная сталь покрытая оксидным покрытием, сердечник ВГ-10
- твердость лезвия: 60 HRC +/-1
- длина лезвия: 21см.
- ширина лезвия: 3,6 см.
- вес: +/- 100 г
Дзен Блэк
Превосходный сердечник ВГ-10, закаленный до 60HRC, прокован в 2 слоя стали с оксидным покрытием, благодаря чему клинок декорирован темным цветом. Благодаря покрытию продлевается срок службы клинка и он дополнительно защищен от коррозии. Ручка из светлого каштана с пластиковым кольцом идеально сидит и не нагружает руку даже при длительной работе.
Тоджиро
Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 товаров, изготовленных с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотического дерева позволяет получать ножи, восхищающие своей остротой и эстетическими качествами. Дополнительно в предложении имеются точилки для ножей и блоки для хранения ножей, благодаря которым ваши инструменты останутся острыми и всегда будут под рукой.