Tojiro Нож Сантоку Tojiro Hammered 17см

Японский кухонный нож Santoku от бренда Tojiro отличается универсальным использованием, благодаря чему нарезка мяса, овощей и рыбы будет предельно точной и быстрой. Лезвие ножа достаточно тонкое, что пригодится при нарезке ранее упомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и шинковки зелени. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на ноже, прямо на сковороду или посуду.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из дерева магнолии.
Спецификация:

- Твердость лезвия: 60 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 17 см.
- Ширина лезвия: 4,9 см.
- Вес: +/- 136 г.
Дзен-молот
Одна из самых впечатляющих коллекций японского бренда Tojiro, благодаря уникальному клинку, выкованному из 3-х слойной стали на сердечнике VG-10. Дополнительный эффект добавляет ударная обработка поверхности лезвия, благодаря которой нарезанные продукты к ней не прилипают. Верх ножей Zen Hammered представляет собой легкую рукоятку из светлого магнолиевого дерева с черным пластиковым кольцом.
Тоджиро
Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 товаров, изготовленных с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотического дерева позволяет получать ножи, восхищающие своей остротой и эстетическими качествами. Дополнительно в предложении имеются точилки для ножей и блоки для хранения ножей, благодаря которым ваши инструменты останутся острыми и всегда будут под рукой.