Tojiro Нож Накири Tojiro Classic 16,5 см

Накири — превосходный японский кухонный нож от Тодзиро, предназначенный для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие угловатой и тонкой формы позволяет точно нарезать и измельчать травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие облегчит быструю и удобную перекладку измельченной зелени или нарезанных ингредиентов прямо в кастрюлю или другой сосуд.
Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет пластиковую ручку с добавлением древесной муки.
Спецификация:
- Клинок: 3-слойная сталь, сердечник ВГ-10.
- Твердость лезвия: 60 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 16,5 см.
- Ширина лезвия: 4,4 см.
- Вес: +/- 185 г
Классический
Превосходный сердечник VG-10, закаленный до твердости 60 HRC, выкован из двух слоев стали. Ручка тройной заклепки из эко-дерева, то есть материала с древесной мукой, идеально сидит и не нагружает руку даже при длительной работе.
Тоджиро
Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 товаров, изготовленных с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотического дерева позволяет получать ножи, восхищающие своей остротой и эстетическими качествами. Дополнительно в предложении имеются точилки для ножей и блоки для хранения ножей, благодаря которым ваши инструменты останутся острыми и всегда будут под рукой.