Термос-кувшин Alfi Kugel Jug 0,9 л, стеклянная колба alfiDur, чёрный

Kugel Jug — термос в форме кувшина: у него есть ручка и носик, поэтому на столе он ведёт себя как привычный кофейник, а держит напиток горячим как термос. Чёрная версия вмещает 0,9 л. Alfi отмечает, что форма Kugel Jug одновременно современная и элегантная.

По описанию изготовителя, скруглённая эргономичная ручка и правильно выверенный профиль носика делают налив удобным. Термосом можно управлять одной рукой. Для корпуса, судя по описанию, использован металл в несколько слоёв, покрытый сверху защитным слоем.

Внутри находится стеклянная колба alfiDur. По словам Alfi, с ней горячее не остывает 12 часов, а охлаждённое не теплеет 24 часа.

Тут есть расхождение, о котором стоит сказать прямо. В описании корпус назван металлическим, многослойным и с покрытием, тогда как в характеристиках материалом кувшина указан только пластик. Какой из вариантов точнее отражает исполнение, изготовитель не поясняет.

Остальные характеристики: высота 20 см, диаметр 18 см, объём 0,9 л, цвет чёрный. Гарантия изготовителя на кувшин — 5 лет. О посудомоечной машине в сведениях Alfi ничего нет; со стеклянной колбой внутри такой кувшин, как правило, моют только вручную и целиком в воду не погружают.

Кувшинная форма меняет привычки. Из обычного термоса с завинчивающейся крышкой напиток наливают, снимая и ставя крышку каждый раз, а у кувшина достаточно наклонить корпус за ручку — струя идёт через носик ровно и в нужное место. Поэтому такие термосы в первую очередь ставят на стол: к завтраку, к чаю с гостями, на совещание, где каждый наливает себе сам.

Приземистый силуэт при высоте 20 см и диаметре 18 см придаёт Kugel Jug устойчивость. Широкое дно держит кувшин на скатерти и подносе, а невысокий корпус не заслоняет сидящих напротив. Объём 0,9 л обычно рассчитан на несколько чашек чая или кофе, так что подливать приходится нечасто.

Чёрный кувшин хорошо смотрится на светлой скатерти и деревянном столе, рядом с белым фарфором и прозрачными стеклянными чашками. На тёмной поверхности почти не заметны капли кофе, однако пыль и разводы от воды видны на ней отчётливее, чем на белом, поэтому корпус периодически протирают сухой мягкой тканью.

Стеклянная колба в целом хороша тем, что не придаёт напитку посторонних привкусов: кофе после чая не пахнет заваркой, а чай сохраняет свой аромат. Обратная сторона — хрупкость. Кувшин с колбой берегут от падений, держат подальше от плиты, а крупный лёд внутрь не кидают. В остывшую колбу кипяток льют не резко, а сначала ополаскивают её горячей водой.

Тот же приём прогрева продлевает время удержания тепла. Колбу заполняют горячей водой, ждут несколько минут, выливают и сразу наливают кофе или чай почти до горлышка. Для холодного напитка колбу точно так же заранее охлаждают. Чем реже кувшин открывают и чем меньше воздуха остаётся над напитком, тем дольше он сохраняет температуру.

Стекло изнутри отмывают тёплой водой и ёршиком с нежной щетиной. Коричневатый налёт, который постепенно оставляют кофе и чай, растворяют содой либо составом для термосов и затем хорошо споласкивают. Металлические щётки внутрь не опускают. Сушат кувшин открытым, крышку и носик промывают отдельно.

Пятилетняя гарантия, которую даёт Alfi, говорит о том, что кувшин рассчитан на долгое ежедневное использование, — будь то семейная кухня или переговорная, где он работает с утра до вечера.

Кофе для такого кувшина удобно готовить в капельной кофеварке или френч-прессе и переливать сразу после заваривания: на подогревающей пластине кофеварки напиток быстро приобретает горьковатый, пережаренный привкус, а в кувшине-термосе он держит температуру без дополнительного нагрева.

Характеристики

• Материал: пластик
• Цвет: чёрный
• Высота: 20 см
• Диаметр: 18 см
• Объём: 0,9 л
• Гарантия: 5 лет