Термос Alfi Hotello 300 мл, нержавеющая сталь, серебристый

Hotello на 0,30 л — термос совсем небольшой: в нём помещается порция кофе или чая на одну неторопливую паузу. Alfi описывает его как небольшое достижение инженерной мысли, рассчитанное на людей, кто хочет, чтобы полезная вещь ещё и радовала глаз. Весь корпус стальной, нержавеющий, а сам термос изготовитель называет элегантным и удачным решением для кофе или чая — какой бы из них ни налили.

Среди заявленных свойств на первом месте стоит теплоизоляция: по данным Alfi, Hotello держит горячее 10 часов, а холодное — 20 часов. Тепло сберегает выносливый стальной вкладыш, тоже из нержавейки. Alfi отмечает, что Hotello можно стерилизовать нагревом — вплоть до 93 градусов Цельсия. Наливать из него легко одной рукой. Сталь, по словам марки, качественная и выносливая, сам вещь служит долго и годится для вторичной переработки; BPA в материалах отсутствует. Элегантный облик Hotello разработал дизайнер Martin Hauenstein.

Размеры у термоса скромные: высота 14,5 см, ширина 12 см, объём 0,30 л. Материал — нержавеющая сталь, цвет серебристый. Сведений о посудомойке Alfi к этой модели не прикладывает, так что Hotello спокойнее мыть руками.

Небольшой объём подсказывает, для чего такой термос удобнее всего. На столе к завтраку его нередко отводят под горячее молоко или сливки: добавленные в чашку из термоса, они не охлаждают кофе так, как молоко прямо из холодильника. Ещё один привычный вариант — запас кипятка рядом с заварочным чайником, чтобы подливать воду ко второй и третьей заварке, не вставая из-за стола.

Компактные термосы давно прижились в гостиничном сервисе: поднос с завтраком в номер вмещает чашку, тарелку с выпечкой и маленький сосуд с порцией кофе. Дома тот же формат выручает, когда утренний кофе хочется унести с кухни на балкон или в рабочий угол и не готовить при этом целый литр.

Полезно знать одну особенность маленьких термосов. Чем меньше сосуд, тем больше площади стенок приходится на каждую каплю напитка, поэтому при сходном устройстве небольшие термосы, как правило, теряют тепло заметнее крупных. Сгладить это помогает прогрев: колбу ополаскивают кипятком, дают ей постоять с горячей водой и только потом наливают напиток почти доверху.

Молоко в термосе капризнее кофе и чая. Его подогревают на слабом огне, не доводя до кипения, наливают незадолго до того, как оно понадобится, и долго в тепле не держат. Освободившийся из-под молока термос моют без промедления, пока белковая плёнка не присохла; гладкая сталь отмывается за минуту.

Термическая стерилизация до 93 градусов, о которой пишет изготовитель, в профессиональном хозяйстве означает обработку посуды очень горячей водой. В домашних условиях этой возможностью пользуются проще: после мытья колбу ополаскивают кипятком, и сталь переносит такую процедуру без последствий для себя.

Для холодных напитков маленький Hotello тоже пригоден, ведь холод он, по данным Alfi, удерживает дольше, чем тепло. Летом в нём удобно держать порцию охлаждённого молока к кофе со льдом, лимонный сок или сироп к чаю. Колбу перед этим остужают ледяной водой, а содержимое наливают уже холодным.

Ежедневный уход сводится к простым шагам: после каждого использования колбу промывают тёплой водой, а потемневшие от заварки стенки время от времени очищают раствором пищевой соды и тщательно ополаскивают. Наружную сталь освежают влажной мягкой салфеткой: от абразивных средств и металлических мочалок на ней остаются мелкие риски. Сушат термос с открытой крышкой, так же его и хранят.

Высота 14,5 см позволяет убрать Hotello на любую полку шкафчика, а сдержанная форма работы Martin Hauenstein не требует прятать его: термос спокойно стоит на виду рядом с кофемашиной или чайником и подходит к посуде любого стиля.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: серебристый
• Высота: 14,5 см
• Ширина: 12 см
• Объём: 0,30 л
• Теплоизоляция: горячие напитки — 10 ч; холодные — 20 ч