Термос Alfi Albergo TT 1,5 л, нержавеющая сталь, стальная колба, без BPA, серебристый

Albergo TT — термос марки Alfi на 1,5 л, который изготовитель описывает как элегантную и функциональную вещь. Его задача — долго сохранять напитки горячими или холодными, а потому, по замыслу Alfi, он станет надёжным спутником в поездках, на прогулках и экскурсиях, да и в обычных повседневных делах. Корпус выполнен из добротной нержавеющей стали: изготовитель подчёркивает её долговечность и стойкость к коррозии.

Теплоизоляция, по оценке Alfi, у этой модели на самом высоком уровне: горячее питьё термос удерживает тёплым 12 часов, холодное остаётся прохладным 24 часа. Изолирует напиток прочная внутренняя колба из нержавеющей стали. Наливать из термоса легко, справиться можно одной рукой. Изделие долговечное, его можно сдать в переработку, а материалы, по словам изготовителя, не содержат BPA.

Высота термоса — 24 см, ширина — 13,8 см. В составе материалов указаны нержавеющая сталь, пластик и силикон, цвет — серебристый. Про посудомоечную машину Alfi применительно к Albergo TT молчит, так что термос моют руками.

Название модели отсылает к итальянскому слову albergo — так в Италии называют гостиницу. Сосуд такого рода действительно хорошо знаком по гостиничным завтракам и кофе-брейкам: кофе или чай заваривают сразу на всех, разливают в термос и подают на стол, не держа напиток на подогреве. Дома та же схема работает за семейным завтраком или во время долгой беседы с гостями, когда за чайником не хочется вставать снова и снова.

Принцип работы термоса с вакуумной изоляцией в общих чертах такой. Тепло уходит из напитка разными путями: через материал стенок, через движение воздуха и в виде излучения. Две стенки колбы, разделённые вакуумом, почти не проводят тепло друг другу, конвекции в пустоте нет, а полированная внутренняя поверхность отражает часть излучения обратно. Остаётся лишь горловина с пробкой, через которую тепло всё-таки понемногу уходит, — поэтому плотная крышка так же важна, как и сама колба.

Чтобы термос показал всё, на что способен, его обычно подготавливают. Перед тем как налить горячий кофе или чай, колбу ополаскивают кипятком и оставляют его внутри на несколько минут: стенки прогреваются и уже не отнимают тепло у напитка. С холодным содержимым всё зеркально: внутрь на время наливают воду со льдом и потом сливают. Этот нехитрый приём, как правило, ощутимо продлевает работу термоса.

Объём 1,5 л рассчитан скорее на компанию, чем на личную порцию. Его хватает, чтобы за завтраком или во время работы над общим проектом каждый мог налить себе несколько раз, не дожидаясь новой порции из кофеварки. Высота 24 см позволяет держать такой термос на столе, не загромождая его, а серебристая сталь уместно смотрится рядом с белыми чашками и тёмной глиняной посудой.

Наполнять термос имеет смысл почти доверху, оставив под пробкой лишь небольшое пространство. Воздух внутри остывает и нагревается быстрее жидкости, и чем его больше, тем быстрее меняется температура напитка. По той же причине частые открывания сокращают время работы термоса: каждый раз внутрь попадает порция комнатного воздуха.

Стальная колба выгодно отличается от стеклянной прочностью: случайный удар или падение для неё не так опасны, поэтому термосы с металлической колбой часто берут в машину, на дачу или в походы. Уход за ней простой: после использования термос ополаскивают тёплой водой, а при появлении кофейного или чайного налёта заливают внутрь раствор пищевой соды, выжидают и тщательно споласкивают. Хранить пустой термос принято с открытой крышкой — так в нём не появляется затхлый запах.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь, пластик, силикон
• Цвет: серебристый
• Высота: 24 см
• Ширина: 13,8 см
• Объём: 1,5 л
• Теплоизоляция: горячие напитки — 12 ч; холодные — 24 ч