Темпер Solis для трамбовки кофе 58 мм

Темпер Solis 58 мм — инструмент бариста для трамбовки молотого кофе в портафильтре перед приготовлением эспрессо. Он предназначен для тех, кто готовит эспрессо дома или в кофейне на рожковой кофемашине и хочет добиться равномерной, качественной экстракции напитка.

Трамбовка молотого кофе темпером позволяет получить ровный, плотный кофейный диск в сите портафильтра, через который вода проходит равномерно, — это напрямую влияет на качество экстракции и раскрытие вкуса эспрессо. Данный темпер имеет солидную массу 727 г, благодаря чему для получения нужного уплотнения не приходится прилагать чрезмерное усилие при трамбовке — вес инструмента сам выполняет значительную часть работы. Плоское основание темпера обеспечивает ровную, однородную поверхность прижатой кофейной таблетки без перекосов и трещин.

Темпер изготовлен из нержавеющей стали, что делает его устойчивым к повреждениям и обеспечивает долгий срок службы даже при ежедневном использовании. Диаметр рабочей части составляет 57,8 мм, поэтому темпер идеально подходит к кольбам и ситам диаметром 58 мм. Ручка темпера съемная, что упрощает уход за инструментом — детали легко разбираются для более тщательной и удобной чистки.

Как использовать:

• Насыпьте молотый кофе в сито портафильтра нужного диаметра

• Разровняйте кофе рукой или спинкой темпера перед трамбовкой

• Установите темпер строго вертикально над ситом

• Равномерно прижмите молотый кофе, формируя плотный ровный диск

• При необходимости слегка постучите портафильтром и повторите легкое прижатие для выравнивания поверхности

• После использования разберите ручку и протрите рабочую часть темпера от остатков кофе

Ключевые характеристики:

• Тип: темпер для эспрессо

• Материал: нержавеющая сталь

• Диаметр рабочей части: 57,8 мм

• Совместимость: кольбы и сита диаметром 58 мм

• Вес: 710 г

• Габариты: высота 77 мм, ширина 58 мм, глубина 58 мм

• Ручка: съемная, для удобной чистки

Темпер Solis 58 мм подойдет владельцам рожковых кофемашин с портафильтром диаметром 58 мм, которые хотят получать равномерно утрамбованный кофе и стабильный результат при каждом приготовлении эспрессо. Бренд Solis (Швейцария).