Темпер Motta Competition 58,4 мм коричневый

Темпер Motta Competition — аксессуар для утрамбовки молотого кофе перед приготовлением эспрессо, произведенный итальянской компанией Motta. Товар подойдет как домашним пользователям рожковых кофемашин, так и профессиональным бариста, которым важен надежный и точный инструмент для подготовки кофе к экстракции.

Темпер коричневого цвета состоит из двух частей — основания и рукояти. Такая конструкция типична для профессиональных тамперов: жесткое основание отвечает за равномерное распределение давления по поверхности молотого кофе, а рукоять обеспечивает удобный хват при утрамбовке.

Основание темпера изготовлено из нержавеющей стали и имеет диаметр 58,4 мм, что соответствует распространенному размеру портафильтров рожковых кофемашин. Рукоять выполнена из дерева коричневого цвета, что придает инструменту классический внешний вид и приятную тактильность при использовании.

Как использовать:

• Насыпьте нужное количество молотого кофе в портафильтр кофемашины

• Разровняйте кофе перед утрамбовкой для равномерного распределения по поверхности

• Установите темпер вертикально по центру портафильтра и утрамбуйте кофе равномерным нажатием

• Проверьте, что поверхность утрамбованного кофе получилась ровной, без перекосов и трещин

Ключевые характеристики:

• Диаметр: 58,4 мм

• Высота: 100 мм

• Материал рукояти: дерево, коричневый цвет

• Материал основания: нержавеющая сталь

• Вес: 350 г

Темпер Motta Competition подойдет владельцам рожковых кофемашин с портафильтром диаметром 58,4 мм, которым нужен надежный инструмент итальянского производства для качественной утрамбовки кофе. Вес темпера — 350 г. Бренд Motta.

О бренде:

Motta, полное название Metallurgica Motta, — итальянский производитель аксессуаров для кофе, основанный в 1967 году в городе Оменья на севере Италии. Компания начинала как производство изделий из нержавеющей стали и со временем сосредоточилась на профессиональных инструментах для бариста, работающих с эспрессо-машинами и молочной пеной.

Metallurgica Motta по сей день управляется семьей основателей — сейчас компанию возглавляет представитель третьего поколения, Марко Мотта, что делает марку одним из немногих семейных производителей аксессуаров для эспрессо с полувековой непрерывной историей. В ассортименте марки — темперы для утрамбовки молотого кофе, питчеры для взбивания молока, коврики для темперовки и нокбоксы для стряхивания использованной кофейной таблетки. Инструментами Motta пользуются участники World Barista Championship и другие профессиональные бариста по всему миру, что подтверждает устойчивую репутацию марки в профессиональной среде на протяжении многих десятилетий работы компании. За более чем полвека работы компания сохранила производство в Италии, что для категории профессиональных барных аксессуаров нередко подчеркивается как признак стабильного качества изготовления.

В ассортименте представлены темперы Motta диаметром 54 и 58 мм с плоским основанием, в коричневом и черном исполнении рукояти, предназначенные для равномерной утрамбовки молотого кофе перед экстракцией эспрессо.

Темперы Motta подойдут как профессиональным бариста, так и домашним пользователям рожковых кофемашин, которым нужен надежный инструмент итальянского производства с проверенной десятилетиями конструкцией. Ценовой диапазон в ассортименте — от 11 до 140 злотых в зависимости от диаметра и цвета рукояти. Помимо тамперов, в ассортименте марки под тем же именем встречаются и другие барные аксессуары, но именно тамперы остаются наиболее узнаваемым продуктом Motta на рынке.