Тарелки суповые глубокие фарфоровые La Porcellana Bianca Bosco 23 см, набор 6 шт, белые

Глубокая тарелка — первая, о которой вспоминают, когда на плите кастрюля борща, крем-суп из тыквы или наваристая уха. В наборе Bosco от La Porcellana Bianca таких тарелок шесть, диаметр каждой — 23 см. Изготовитель называет набор удачным решением для столовой: по его словам, красивые и функциональные тарелки одинаково хорошо служат и в обычные дни, и по особым случаям.

Набор принадлежит коллекции Bosco. Её основа — белый фарфор с выпуклым узором: папоротник вперемежку с плющом. Изготовитель уверяет, что такой рисунок сразу вызывает симпатию. Тарелки этой линии сделаны с расширенным бортом, и на нём растительный мотив виден во всей красе. Помимо тарелок в коллекции есть вещи для чайного стола — чайники для заварки, чашки в паре с блюдцами, сахарницы и молочники, — а также миски, маленькие пиалы, подносы нескольких размеров и даже рамки для фотографий.

Каждая тарелка — 23 см в диаметре, материал — белый фарфор; набор можно мыть в посудомоечной машине.

Глубокую тарелку в сервировке ставят на мелкую, обеденную, — так суп подают в большинстве домашних и ресторанных традиций. Нижняя тарелка принимает на себя случайные капли и служит подставкой, а после первого блюда на неё сразу подают второе. Ложку кладут справа от тарелок, выпуклой стороной вниз. Если суп подают в бульоннице или чашке, глубокая тарелка остаётся для вторых блюд с соусом — рагу, ризотто, пасты.

Широкий рельефный борт у суповой тарелки полезен не только как украшение. Его удобно придерживать пальцами, пока полную тарелку несут от плиты, а ещё он задерживает брызги: даже при неосторожном движении ложкой суп остаётся в чаше. Диаметр в 23 см для глубокой тарелки — привычная мера, при которой порция супа выглядит щедрой, но тарелка не занимает полстола.

Горячий суп остывает быстрее в холодной посуде. Поэтому перед подачей глубокие тарелки, как правило, греют: обдают кипятком из чайника или ставят на несколько минут на тёплую крышку кастрюли. Фарфор довольно быстро принимает тепло и некоторое время держит его, так что первые ложки супа остаются по-настоящему горячими.

Глазурь фарфоровой посуды в целом устойчива к жирным и кислым бульонам, к томату и свёкле: цвет супа не въедается в поверхность. Если тарелки стоят в мойке до утра, их не стоит оставлять сухими — достаточно залить тёплой водой, чтобы остатки еды не присохли к рельефу. Для машинной мойки глубокие тарелки размещают внизу, повернув к центру и пропуская одно гнездо, чтобы вода не застаивалась в чаше.

Хранят суповые тарелки стопкой, отдельно от мелких или вставляя в них: глубокая тарелка садится в мелкую, а на неё — следующая пара. Так комплект для первого и второго блюда достаётся из шкафа одним движением. Чтобы края не тёрлись, между тарелками стоит класть салфетки из войлока или бумаги, особенно если посуда стоит на полке подолгу.

Набор произведён итальянской маркой La Porcellana Bianca. В её собственном описании это фарфор класса люкс, который годами завоёвывает покупателей качеством и изяществом. Отсчёт истории ведётся с 1979 года: в том году в Италии стартовал выпуск продукции марки. Коллекции очень разнообразны: в них найдутся вазы, миски, чашки и тарелки, и все украшены особенными узорами и декором. Классический стиль, неподвластный времени, уместен как в старинной столовой, так и в минималистичной кухне. Марка подчёркивает, что красота для неё не важнее удобства: каждая вещь продумана под ежедневное использование, практична, без усилий отмывается и годится как для нарядного застолья, так и для будничного обеда.

Вместе с обеденными тарелками и тарелками для салата той же коллекции набор образует полный обеденный сервиз на шесть персон. Белый фарфор при этом не навязывает стиль стола: его можно сделать праздничным с помощью скатерти и свечей или будничным — с льняными салфетками и простыми стаканами.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: белый
• Диаметр: 23 см
• Мытьё в посудомоечной машине: да
• Серия: Bosco