Тарелка глубокая фарфоровая Seltmann Weiden Sonate Nostalgia 22,5 см, белая с цветочным декором и синим кантом

Глубокая тарелка Seltmann Weiden из коллекции Sonate Nostalgia рассчитана на первые блюда и пасту. Её диаметр — 22,5 см, материал — фарфор. Изготовитель обращается к тем, кто любит естественную, спокойную по настроению столовую посуду без нарочитой роскоши: такая тарелка уместна и на будничном обеде, и за большим столом, когда собирается вся семья.

По описанию изготовителя, тарелка одинаково подходит для супов и для макаронных блюд. Глубокая чаша делает подачу надёжной и удобной: горячий бульон или паста с соусом не выплёскиваются через край, будь то обычный обед в будний день или праздничная встреча родных.

Отдельно изготовитель говорит о декоре. Белоснежный фарфор расписан полевыми цветами и обведён синей каймой, поэтому тарелки приносят на стол мягкую, ненавязчивую атмосферу и напоминают о тёплом лете. Волнистый край придаёт форме лёгкость, а добротное исполнение, по словам изготовителя, позволит посуде украшать стол много лет.

Коротко о параметрах. Материал — фарфор, основной цвет — белый, по нему идёт цветочный рисунок и синий кант. Диаметр — 22,5 см. Серия — Sonate Nostalgia. Изготовитель допускает для тарелки машинную мойку и микроволновку, поэтому остывший суп разогревают, не перекладывая его в другую посуду. Изготовитель предоставляет на тарелку гарантию сроком два года.

Немного о том, чем глубокая тарелка отличается от мелкой. Обычно у суповой тарелки широкий плоский борт и выраженная чаша: борт служит опорой для ложки и местом, за которое тарелку удобно держать, а чаша удерживает жидкость. В классической сервировке глубокую тарелку ставят на мелкую обеденную, а ту, в свою очередь, иногда на подстановочную. Когда суп съеден, глубокую тарелку уносят, а мелкая под ней уже ждёт второе блюдо.

Глубокие тарелки годятся не только для супов. В них, как правило, подают ризотто, рагу, салаты с заправкой, хлопья или кашу на завтрак — всё, что содержит соус или жидкость и на мелкой тарелке растекалось бы к краям. Пасте глубокая чаша тоже на пользу: макароны проще накручивать на вилку, опираясь на стенку.

Немного общего об уходе за фарфором с росписью. Плотный обожжённый фарфор не впитывает запахи и жир, а с гладкой глазури еда легко смывается. Чтобы рисунок дольше сохранял яркость, роспись обычно берегут от порошков с абразивом и жёсткой стороны губки; в посудомоечной машине между тарелками оставляют небольшие промежутки. Перед подогревом в микроволновой печи стоит снять с тарелки металлические приборы.

Цветочный рисунок и синий кант задают посуде мягкий, немного деревенский характер. Обычно такие тарелки хорошо смотрятся с льняными салфетками, простыми стеклянными бокалами и деревянной доской для хлеба. Если на столе есть однотонная белая посуда, расписные глубокие тарелки можно поставить поверх неё — рисунок станет акцентом, а белый фон под ним сделает композицию спокойнее.

Для пасты и густых супов тарелку нередко заранее согревают: ополаскивают горячей водой и вытирают насухо. Фарфор, как правило, неплохо держит тепло, и тёплая тарелка не остужает блюдо в первые минуты. В микроволновой печи фарфоровая посуда без металлических элементов нагревается вместе с едой; накрыв тарелку крышкой для подогрева, можно избежать брызг на стенках печи.

Глубокая тарелка в повседневном наборе обычно используется не реже мелкой: на ней удобно есть и суп, и макароны, и завтрак из хлопьев с молоком. Поэтому таких тарелок часто берут столько же, сколько обеденных, а то и больше — на случай, если в один день на столе и первое, и салат с заправкой.

Волнистый край фарфоровой тарелки — самое уязвимое место при хранении. Стопку удобнее собирать из тарелок одного размера, а между ними класть салфетку или войлочную прокладку: так выступы канта не трутся о донышко соседней тарелки. Ставить стопку разумнее на полку, а не в тесный ящик, где посуда может стукнуться при открывании.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: белый
• Диаметр: 22,5 см
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Sonate Nostalgia