Сушилка для салата Joseph Joseph Duo 3 в 1, с тёркой и слайсером, 24 x 14,5 см, прозрачная с зелёным и жёлтым

Мокрые листья салата — главный враг заправки: масло скатывается с них, соус разбавляется водой, и на дне тарелки собирается лужица. Сушилка для салата Duo от Joseph Joseph быстро удаляет лишнюю влагу центробежной силой, а заодно помогает нарезать овощи для того же салата — поэтому она называется 3 в 1.

Изделия для кухни и ванной — основная специализация английской марки Joseph Joseph. Сам изготовитель отмечает их своеобразный, удобный в деле дизайн, а прочность и безопасность связывает с хорошими материалами.

Сушилка для салата из линии Duo имеет диаметр 24 см и высоту 14,5 см. По словам изготовителя, она подходит не только для того, чтобы отжать лишнюю воду из листьев салата, шпината, рукколы и подобной зелени, но и для приготовления салатов: в комплекте есть насадки для натирания и нарезки ломтиками, которые хранятся внутри самой сушилки, а также держатель для овощей, защищающий пальцы. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, остальные части — из пластика. Механизм ручной, с рукояткой-кривошипом. Внутреннюю корзину можно использовать и как дуршлаг. Все элементы нужно мыть вручную.

Изготовитель перечисляет свойства: привлекательный и функциональный облик; добротные материалы; в комплекте насадки для натирания и нарезки ломтиками, корзина и держатель для овощей; ручной механизм с рукояткой; лезвия из нержавеющей стали; ручная мойка всех элементов.

Как работает сушилка для зелени. Вымытые листья кладут во внутреннюю корзину с прорезями, накрывают крышкой и вращают рукоятку. Корзина раскручивается, и капли воды под действием центробежной силы отлетают к стенкам внешней чаши и стекают на дно. Через несколько оборотов листья становятся сухими на ощупь, но остаются целыми и хрустящими — в отличие от зелени, которую промокают полотенцем.

Сухая зелень полезна не только для салата. Как правило, её дольше удаётся хранить в холодильнике: листья, убранные в контейнер без лишней влаги, медленнее вянут и не начинают подгнивать. Поэтому многие отжимают в сушилке сразу весь пучок, а затем делят его на порции на несколько дней.

Насадки для натирания и нарезки ломтиками превращают сушилку в небольшой кухонный комбайн для салатов. Морковь, огурец, редис, сыр нарезают прямо над чашей, а затем перемешивают с отжатой зеленью. Держатель для овощей нужен, когда от продукта остаётся небольшой кусочек: его насаживают на держатель и дотирают до конца, не рискуя пальцами.

Хранение насадок внутри сушилки — продуманная деталь. Острые пластины не лежат открыто в ящике, где их легко задеть рукой, и не теряются. Достаточно открыть крышку, чтобы получить весь комплект.

Внутренняя корзина годится и в роли дуршлага. В ней промывают ягоды, черри, мелкие фрукты; вынимают — и вода уходит через прорези. Внешняя чаша при этом может служить салатником для подачи на стол, если отжатую зелень сразу заправить в ней.

Ручная мойка всех элементов — условие изготовителя. Лезвия насадок споласкивают под краном, как только салат готов, проводя губкой вдоль, а не поперёк кромки, — так безопаснее для рук. Корзину и чашу моют мягкой губкой, чтобы не поцарапать прозрачный пластик, и тщательно вытирают, особенно механизм в крышке.

Прозрачная чаша позволяет видеть, сколько воды собралось на дне и когда пора её слить. Зелёные и жёлтые детали делают сушилку яркой и легко узнаваемой на полке.

Такой инструмент оценят все, кто часто готовит свежие салаты: подготовка овощей и зелени занимает меньше времени, а результат на тарелке выглядит аккуратнее.

Характеристики

• Производитель: Joseph Joseph
• Коллекция: Duo
• Материал: пластик, нержавеющая сталь
• Цвет: прозрачный, зелёный, жёлтый
• Размеры: 24 x 14,5 см (диаметр x высота)
• Посудомоечная машина: нет