Соковыжималка для цитрусовых OXO Soft Works размер S, пластик, прозрачная с жёлтым, 70 мл, 12,7 x 10,7 см

Ручная соковыжималка для цитрусовых размера S из линии Soft Works марки OXO имеет размеры 12,7 x 10,7 см (ширина и высота) и вмещает 70 мл сока. Целиком она сделана из пластика, а цвет у неё прозрачный с жёлтым. Изготовитель описывает изделие как удобное для выжимания и краткого хранения сока лимонов, лаймов и подобных плодов, а также как помощника при готовке и выпечке.

Что касается марки, в описании говорится: OXO выпускает много изделий из прочных материалов высокого качества. Они облегчают не только приготовление, хранение и подачу блюд, но и поддержание чистоты в доме и на кухне. В линии Soft Works, по словам изготовителя, есть кухонные изделия вроде соковыжималки, а также щётки для мытья посуды.

Конструкция описана так. Соковыжималка оснащена съёмным конусом для выжимания, у которого есть носик, не дающий каплям стекать мимо. Сок попадает в ёмкость-сборник с мерной шкалой, причём шкала нанесена в нескольких системах мер. Предусмотрено мытьё в посудомоечной машине, что подтверждено и в таблице характеристик.

Из характеристик: производитель — OXO, коллекция — Soft Works, материал — пластик, цвет — прозрачный и жёлтый, размеры — 12,7 x 10,7 см, объём — 70 мл, посудомоечная машина — можно. Свойства по списку изготовителя: аккуратный практичный дизайн, пластиковое исполнение, съёмный конус с носиком, не дающим капать, ёмкость для сока с несколькими шкалами и совместимость с посудомоечной машиной.

Несколько общих замечаний о ручных соковыжималках такого типа. Идея проста: половинку плода прижимают к ребристому конусу и поворачивают, пока мякоть не отдаст сок, а ёмкость под конусом собирает жидкость вместе с мелкой мякотью и косточками. Мерная шкала на стенке избавляет от отдельной мерной ложки: видно сразу, хватает ли сока для соуса, заправки или теста. Небольшой объём ёмкости подходит для одного-двух плодов, а не для целого кувшина лимонада.

Чтобы получить побольше сока, плоды стоит предварительно прокатить по столу, слегка надавливая ладонью, и убрать их из холодильника заранее: тёплый цитрус отдаёт сок охотнее. После выжимания жидкость обычно процеживают, если в рецепте нужна чистая вкусовая основа, например для крема или глазури. Съёмный конус как раз облегчает такое действие: его убирают, и из ёмкости удобно переливать.

Краткое хранение сока в закрытой посуде — разумная привычка: цитрусовый сок на воздухе меняет вкус довольно быстро, поэтому разумнее использовать его в тот же день. Прозрачный пластик позволяет заметить количество и цвет жидкости, не открывая ничего. Жёлтые детали в цвет лимона делают предмет заметным в ящике, а минималистичная форма легко ложится рядом с другими принадлежностями.

Уход за ним несложен. Раз изготовитель допускает посудомоечную машину, достаточно ополаскивать детали после работы, а затем помещать их в верхнюю корзину, как это принято для лёгкого пластика. При ручной мойке подойдёт мягкая губка: косточки и мякоть остаются в бороздках конуса, их удобнее удалить сразу, пока не подсохли. Лимонный сок и масла цедры не любят застоя, и потому ополоснуть изделие разумнее не откладывая.

В кухне такая соковыжималка пригодится во многих рецептах: заправки для салатов, маринады для рыбы и птицы, лимонный курд и сироп для пропитки коржей, напитки с лаймом. Объём в 70 мл показан на шкале, так что отмерять дополнительно ничего не нужно.

Выбирая ручную соковыжималку, обычно смотрят на объём ёмкости, форму носика, устойчивость на столе и возможность разобрать конструкцию для мытья. Компактный размер S удобнее убирать в ящик, а более крупные модели рассчитаны на несколько плодов подряд. Каждое из решений по-своему хорошо, и выбор зависит от того, как часто и в каком количестве вы выжимаете сок.

Характеристики

• Производитель: OXO
• Коллекция: Soft Works
• Материал: пластик
• Цвет: прозрачный, жёлтый
• Размеры: 12,7 x 10,7 см (шир. x выс.)
• Объём: 70 мл
• Посудомоечная машина: да