Сковорода Zwilling Pure czarno-zielona Ø 28 см — это сочетание прочного корпуса из нержавеющей стали и керамическим антипригарного покрытия в зелёном исполнении. Подходит для ежедневной готовки: равномерно прогревается, бережёт продукты и легко очищается после использования.
Материал и антипригарный слой. Основа — нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали прочен, не ржавеет и не вступает в реакцию с пищей, а многослойное дно равномерно распределяет тепло. Рабочая поверхность защищена керамическим антипригарным покрытием. Керамическое покрытие не содержит ПФОА, выдерживает высокий нагрев и позволяет готовить почти без масла. Готовить можно с небольшим количеством масла, что удобно для лёгких и диетических блюд.
Совместимость с плитами. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные: дно намагничивается и эффективно работает на индукции. Равномерное дно обеспечивает стабильный нагрев без «горячих точек», поэтому блюда прожариваются ровно по всей поверхности. Эргономичная ручка удобно лежит в руке и не нагревается так быстро, как корпус.
Размер и форма. Диаметр — 28 см, высота борта — 7,7 см. Такой формат удобен для одной-двух порций и помещается на стандартную конфорку. Сковороду удобно дополнить подходящей по диаметру крышкой для тушения. Невысокий борт удобен для переворачивания и подачи прямо со сковороды.
Коротко о главном:
- корпус из нержавеющей стали — прочный, не ржавеет, равномерный нагрев;
- Керамическое антипригарное покрытие — продукты не прилипают, готовка с минимумом масла;
- диаметр 28 см, высота борта 7,7 см — удобный повседневный формат;
- подходит для всех плит, включая индукционные;
- «Зелёная» исполнение — аккуратный современный вид;
- простой уход: мягкая губка, без металлических лопаток и абразивов.
Уход. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, однако ручная мойка мягкой губкой продлевает срок службы покрытия. Чтобы сохранить антипригарный слой, не используйте металлические лопатки и абразивные порошки — подойдут деревянные или силиконовые приборы. Не перегревайте пустую сковороду и давайте ей остыть перед мытьём. Так покрытие прослужит дольше.
Сценарии готовки. На этой сковороде удобно жарить и тушить: от яичницы и овощей до стейка и рыбы. Покрытие облегчает приготовление диетических блюд с малым количеством жира, а ровный жар бережёт продукты и экономит время.
Производитель. Изделие произведено в стране: Китай, под контролем бренда Zwilling. Посуда Zwilling ценится за добротное исполнение и практичность. Сковороды и кастрюли марки хорошо сочетаются между собой в одном кухонном наборе.
Комплектация. Поставляется одна сковорода Zwilling Pure czarno-zielona Ø 28 см, зелёная. Можно подобрать к ней посуду того же бренда для цельного кухонного набора.
Почему важно хорошее покрытие. Качественный антипригарный слой — это не только удобство, но и более здоровая готовка: продукты не прилипают и не пригорают, поэтому масла нужно совсем немного. Блюда получаются легче, а мыть сковороду после готовки гораздо проще — достаточно мягкой губки и тёплой воды.
Равномерный нагрев. От того, как прогревается дно, зависит результат: при ровном нагреве еда прожаривается одинаково по всей поверхности, без подгоревших и сырых участков. Продуманная конструкция дна этой сковороды помогает добиться стабильного жара даже на бытовой плите.
Варианты товара отсутствуют
