Zwilling Marquina Plus — сковорода диаметром 28 см из алюминия, с гранитным антипригарным покрытием. Универсальный размер для яичницы, овощей, мяса и рыбы. Покрытие позволяет готовить с небольшим количеством масла, а блюда не прилипают ко дну.
Корпус и покрытие. Сковорода выполнена из алюминия. Алюминиевый корпус быстро и равномерно нагревается, экономит время и энергию, а небольшой вес делает сковороду удобной в руке. Внутренняя поверхность имеет гранитное антипригарное покрытие. Гранитное (каменное) покрытие усилено минеральными частицами, устойчиво к царапинам и служит дольше обычного. Благодаря этому продукты не прилипают, переворачиваются одним движением, а после готовки сковороду легко вымыть.
Совместимость с плитами. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные: дно намагничивается и эффективно работает на индукции. Корпус выдерживает кратковременное использование в духовке (без крышки и пластиковых деталей). Равномерное дно обеспечивает стабильный нагрев без «горячих точек», поэтому блюда прожариваются ровно по всей поверхности. Эргономичная ручка удобно лежит в руке и не нагревается так быстро, как корпус.
Габариты. Диаметр 28 см при высоте борта 5,3 см — практичный размер для повседневной готовки. Сковороду удобно дополнить подходящей по диаметру крышкой для тушения. Форма рассчитана на комфортное помешивание и аккуратную подачу.
Коротко о главном:
- корпус из алюминия — быстрый равномерный нагрев и небольшой вес;
- Гранитное антипригарное покрытие — продукты не прилипают, готовка с минимумом масла;
- диаметр 28 см, высота борта 5,3 см — удобный повседневный формат;
- подходит для всех плит, включая индукционные;
- лаконичный современный дизайн;
- простой уход: мягкая губка, без металлических лопаток и абразивов.
Практичность и уход. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, однако ручная мойка мягкой губкой продлевает срок службы покрытия. Берегите покрытие от металлических приборов и жёстких губок, не перегревайте сковороду без продуктов. При аккуратном обращении антипригарный слой долго остаётся гладким.
Что на ней готовить. Сковорода подходит для яичницы и омлета, овощей, мяса, рыбы, сырников и блинов. Антипригарное покрытие позволяет жарить с минимумом масла, а равномерный нагрев помогает добиться румяной корочки. Удобна и для быстрого завтрака, и для полноценного ужина на каждый день.
О бренде. Изделие произведено в стране: Италия, под контролем бренда Zwilling. Zwilling — марка с узнаваемым подходом к качеству: продуманные формы, надёжные материалы и внимание к деталям. Посуда бренда рассчитана на ежедневное использование и служит долго.
Комплектация. Поставляется одна сковорода Zwilling Marquina Plus Ø 28 см. Можно подобрать к ней посуду того же бренда для цельного кухонного набора.
Почему важно хорошее покрытие. Качественный антипригарный слой — это не только удобство, но и более здоровая готовка: продукты не прилипают и не пригорают, поэтому масла нужно совсем немного. Блюда получаются легче, а мыть сковороду после готовки гораздо проще — достаточно мягкой губки и тёплой воды.
Равномерный нагрев. От того, как прогревается дно, зависит результат: при ровном нагреве еда прожаривается одинаково по всей поверхности, без подгоревших и сырых участков. Продуманная конструкция дна этой сковороды помогает добиться стабильного жара даже на бытовой плите.
Варианты товара отсутствуют
