Сковорода чугунная эмалированная Le Creuset 23 см для жарки и подачи, цвет Bleu riviera, для индукции

Чугунная сковорода Le Creuset имеет диаметр 23 см. Она отлично подходит и для жарки, и для подачи готовых блюд. Изнутри её покрывает чёрная эмаль, на которой образуется естественная патина; её свойства подобны свойствам антипригарного слоя. Сковорода хороша для карамелизации, обжаривания и подпекания. Использовать её можно на любом виде плиты, на гриле, а также в духовке. Переносить изделие помогает дополнительная ручка.

Чугун сохраняет тепло, чтобы блюда готовились и жарились равномерно; к тому же поданная еда дольше остаётся тёплой. Гамма представлена множеством красок, которые красиво оживляют кухню. Заботясь о чугуне и добиваясь вкусных результатов, готовьте на малом или среднем огне, поддерживая его постоянным. Изготовитель отмечает, что изделия делают из самых благородных материалов на заводах по всему миру, и это даёт ту степень качества, какой вы ожидаете от Le Creuset.

Берясь за горячие поверхности, всегда используйте кухонные рукавицы. Изготовитель рекомендует силиконовые принадлежности Le Creuset или принадлежности из дерева либо пластика, выдерживающего высокие температуры. Применяйте горелку подходящего размера: тогда блюдо готовится ровнее, и вы снижаете риск повредить ручки и боковые стенки. Малый или средний огонь даёт наиболее удачные результаты даже при жарке и обжаривании. Нагревайте изделие постепенно: так блюда приготовятся равномерно и обретут прекрасный вкус. Не передвигайте изделие по плите со стеклянной панелью: так можно повредить и посуду, и стекло. Чтобы переставить, поднимайте её.

Начинайте мытьё, когда сковорода остынет. Со дна и боков уберите все остатки. Если пища пристала, залейте тёплую воду, добавьте мягкое средство для мытья посуды и оставьте на 15-20 минут, после чего очистите, как всегда. Ни абразивные чистящие средства, ни металлические, слишком жёсткие или твёрдые тряпки и щётки не следует применять на любой из поверхностей. Хорошо высушите вымытое изделие и убирайте его в сухое место.

Эмалированный чугун; цвет — Bleu riviera. Источники тепла: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические плиты. Длина 40,7 см, ширина 26,9 см, высота 5 см.

Характеристики

• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: Bleu riviera
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические
• Длина: 40,7 см
• Ширина: 26,9 см
• Высота: 5 см