Сковорода чугунная эмалированная Le Creuset 23 см для жарки и подачи, Forêt, зелёная, индукция, гриль

Диаметр этой чугунной сковороды Le Creuset — 23 см. Она предназначена для жарки и для подачи готовых блюд к столу. Изнутри её покрывает чёрная эмаль; на ней образуется естественная патина с качествами, схожими с антипригарным слоем. Сковорода подходит для карамелизации, обжаривания и подпекания, а использовать её разрешено на любой плите, на гриле и в духовке. Для переноски предусмотрена дополнительная ручка.

Среди особенностей изготовитель называет следующие. Чугун хранит тепло, поэтому еда жарится и готовится равномерно, а на столе остаётся горячей дольше. Серия представлена в многочисленных оттенках, способных украсить кухню. Чтобы позаботиться о чугуне и получить вкусный результат, готовить следует на постоянном малом или среднем огне. Все изделия, по заявлению изготовителя, делают из самых благородных материалов на предприятиях по всему миру, и это определяет их качество, ожидаемое от Le Creuset.

Сковорода выполнена из эмалированного чугуна зелёного цвета. Она рассчитана на индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические плиты. Габариты: длина 40,7 см, ширина 26,9 см, высота 5 см.

Указания по готовке. Горячие поверхности трогайте только в кухонных рукавицах. Рекомендуются силиконовые принадлежности Le Creuset либо изделия из дерева или пластика, выдерживающего высокие температуры. Подбирайте конфорку по размеру посуды: еда прогреется равномерно, а ручки и стенки меньше пострадают. Малый или средний огонь рекомендован всегда, включая жарку и обжаривание. Постепенный нагрев помогает блюдам приготовиться ровно и получить прекрасный вкус. Нельзя тянуть сковороду по стеклянной варочной панели, потому что так можно испортить и посуду, и стекло; при перестановке её каждый раз приподнимают.

Чистка. Дайте изделию остыть, затем снимите остатки пищи со дна и боков. Прилипшие остатки замачивают на 15-20 минут в тёплой воде с мягким средством для мытья посуды и после этого моют как обычно. Абразивные чистящие составы, металлические, очень жёсткие и шершавые ткани и щётки нельзя применять ни на одной стороне изделия. Помытую сковороду тщательно просушите и храните там, где сухо.

Характеристики

• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: зелёный
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические
• Длина: 40,7 см
• Ширина: 26,9 см
• Высота: 5 см