Сковорода чугунная эмалированная Le Creuset 20 см для жарки и подачи, матовая чёрная, для индукционных плит

Эта сковорода Le Creuset из эмалированного чугуна имеет диаметр 20 см. Внутренняя часть образует натуральную патину, схожую по свойствам с антипригарным слоем. Стол она украшает, а подавать в ней удобно то, что в ней приготовили. Изготовитель допускает использование на каждом виде плиты, а также на гриле и в духовке. Жарка, обжаривание, подпекание — всё это возможно. Чёрное покрытие хорошо подходит для карамелизации. По бокам расположены два носика для слива жидкостей, плюс есть дополнительная ручка для переноски.

Использование. Прикасаясь к горячим поверхностям, надевайте кухонные рукавицы. Изготовитель рекомендует силиконовые приборы Le Creuset либо принадлежности из дерева или из пластика, устойчивого к высоким температурам. Подбирайте горелку по размеру изделия — пища приготовится ровнее, и вы уменьшите риск повредить ручки и боковые поверхности. Самый удачный результат получается на слабом или среднем огне, даже когда вы жарите и обжариваете. Нагрев должен быть постепенным, тогда блюда доходят равномерно и получают превосходный вкус. Не передвигайте сковороду по стеклянной варочной панели: можно испортить и посуду, и стекло. Хотите переставить — поднимайте.

Уход. Подождите, пока изделие остынет, и только тогда приступайте к чистке. Остатки пищи вытрите со всей поверхности дна и боков. Присохшее оставьте на 15-20 минут в тёплой воде с мягким средством для мытья посуды, потом очистите по обычной схеме. Ни на одной поверхности не используйте абразивные чистящие средства, металлические, чересчур жёсткие и твёрдые тряпки или щётки. Вымытое изделие хорошо высушите и храните в сухом месте.

Чугун держит тепло, благодаря чему пища варится и жарится ровно, а блюда на столе дольше остаются тёплыми. Линия существует в широкой цветовой гамме, оживляющей кухню. Заботясь о чугуне и стремясь к вкусным результатам, готовьте на постоянном слабом или среднем огне. Изделия производят на заводах по всему миру из наиболее благородных материалов, и отсюда то качество, которое принято ждать от Le Creuset.

Цвет — матовый чёрный, материал — эмалированный чугун. Совместимые источники тепла по перечню: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические плиты. Габариты: длина 36,4 см, ширина 23,4 см, высота 4,8 см.

Характеристики

• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: матовый чёрный
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические
• Длина: 36,4 см
• Ширина: 23,4 см
• Высота: 4,8 см