Сковорода Ballarini Ferrara Ø 28 см — это сочетание прочного корпуса из алюминия и гранитным антипригарного покрытия в сером исполнении. Подходит для ежедневной готовки: равномерно прогревается, бережёт продукты и легко очищается после использования.
Корпус и покрытие. Сковорода выполнена из алюминия. Алюминиевый корпус быстро и равномерно нагревается, экономит время и энергию, а небольшой вес делает сковороду удобной в руке. Внутренняя поверхность имеет гранитное антипригарное покрытие. Гранитное (каменное) покрытие усилено минеральными частицами, устойчиво к царапинам и служит дольше обычного. Благодаря этому продукты не прилипают, переворачиваются одним движением, а после готовки сковороду легко вымыть.
Совместимость с плитами. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные: дно намагничивается и эффективно работает на индукции. Корпус выдерживает кратковременное использование в духовке (без крышки и пластиковых деталей). Равномерное дно обеспечивает стабильный нагрев без «горячих точек», поэтому блюда прожариваются ровно по всей поверхности. Эргономичная ручка удобно лежит в руке и не нагревается так быстро, как корпус.
Размер и форма. Диаметр — 28 см, высота борта — 4,8 см. Такой формат удобен для одной-двух порций и помещается на стандартную конфорку. Сковороду удобно дополнить подходящей по диаметру крышкой для тушения. Невысокий борт удобен для переворачивания и подачи прямо со сковороды.
Коротко о главном:
- корпус из алюминия — быстрый равномерный нагрев и небольшой вес;
- Гранитное антипригарное покрытие — продукты не прилипают, готовка с минимумом масла;
- диаметр 28 см, высота борта 4,8 см — удобный повседневный формат;
- подходит для всех плит, включая индукционные;
- «Серая» исполнение — аккуратный современный вид;
- простой уход: мягкая губка, без металлических лопаток и абразивов.
Практичность и уход. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, однако ручная мойка мягкой губкой продлевает срок службы покрытия. Берегите покрытие от металлических приборов и жёстких губок, не перегревайте сковороду без продуктов. При аккуратном обращении антипригарный слой долго остаётся гладким.
Что на ней готовить. Сковорода подходит для яичницы и омлета, овощей, мяса, рыбы, сырников и блинов. Антипригарное покрытие позволяет жарить с минимумом масла, а равномерный нагрев помогает добиться румяной корочки. Удобна и для быстрого завтрака, и для полноценного ужина на каждый день.
Производитель. Изделие произведено в стране: Италия, под контролем бренда Ballarini. Посуда Ballarini ценится за добротное исполнение и практичность. Сковороды и кастрюли марки хорошо сочетаются между собой в одном кухонном наборе.
Комплектация. Поставляется одна сковорода Ballarini Ferrara Ø 28 см, серая. Можно подобрать к ней посуду того же бренда для цельного кухонного набора.
Почему важно хорошее покрытие. Качественный антипригарный слой — это не только удобство, но и более здоровая готовка: продукты не прилипают и не пригорают, поэтому масла нужно совсем немного. Блюда получаются легче, а мыть сковороду после готовки гораздо проще — достаточно мягкой губки и тёплой воды.
Варианты товара отсутствуют
