Сковорода Ballarini Ferrara — практичная сковорода из алюминия с гранитным антипригарным покрытием в сером исполнении. Диаметр 28 см подходит для повседневной готовки на одну-две порции: можно жарить, тушить и подрумянивать с минимумом масла, а еда не пригорает и легко переворачивается.
Материал и антипригарный слой. Основа — алюминия. Алюминиевый корпус быстро и равномерно нагревается, экономит время и энергию, а небольшой вес делает сковороду удобной в руке. Рабочая поверхность защищена гранитным антипригарным покрытием. Гранитное (каменное) покрытие усилено минеральными частицами, устойчиво к царапинам и служит дольше обычного. Готовить можно с небольшим количеством масла, что удобно для лёгких и диетических блюд.
Совместимость с плитами. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные: дно намагничивается и эффективно работает на индукции. Корпус выдерживает кратковременное использование в духовке (без крышки и пластиковых деталей). Равномерное дно обеспечивает стабильный нагрев без «горячих точек», поэтому блюда прожариваются ровно по всей поверхности. Эргономичная ручка удобно лежит в руке и не нагревается так быстро, как корпус.
Габариты. Диаметр 28 см при высоте борта 5 см — практичный размер для повседневной готовки. Сковороду удобно дополнить подходящей по диаметру крышкой для тушения. Форма рассчитана на комфортное помешивание и аккуратную подачу.
Коротко о главном:
- корпус из алюминия — быстрый равномерный нагрев и небольшой вес;
- Гранитное антипригарное покрытие — продукты не прилипают, готовка с минимумом масла;
- диаметр 28 см, высота борта 5 см — удобный повседневный формат;
- подходит для всех плит, включая индукционные;
- «Серая» исполнение — аккуратный современный вид;
- простой уход: мягкая губка, без металлических лопаток и абразивов.
Уход. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, однако ручная мойка мягкой губкой продлевает срок службы покрытия. Чтобы сохранить антипригарный слой, не используйте металлические лопатки и абразивные порошки — подойдут деревянные или силиконовые приборы. Не перегревайте пустую сковороду и давайте ей остыть перед мытьём. Так покрытие прослужит дольше.
Что на ней готовить. Сковорода подходит для яичницы и омлета, овощей, мяса, рыбы, сырников и блинов. Антипригарное покрытие позволяет жарить с минимумом масла, а равномерный нагрев помогает добиться румяной корочки. Удобна и для быстрого завтрака, и для полноценного ужина на каждый день.
Производитель. Изделие произведено в стране: Италия, под контролем бренда Ballarini. Посуда Ballarini ценится за добротное исполнение и практичность. Сковороды и кастрюли марки хорошо сочетаются между собой в одном кухонном наборе.
Комплектация. Поставляется одна сковорода Ballarini Ferrara Ø 28 см, серая. Можно подобрать к ней посуду того же бренда для цельного кухонного набора.
Почему важно хорошее покрытие. Качественный антипригарный слой — это не только удобство, но и более здоровая готовка: продукты не прилипают и не пригорают, поэтому масла нужно совсем немного. Блюда получаются легче, а мыть сковороду после готовки гораздо проще — достаточно мягкой губки и тёплой воды.
Варианты товара отсутствуют
