Satake Satake Satoru 18см Нож шеф-повара с воздушными отверстиями

Нож шеф-повара Satake — универсальный нож, предназначенный для многих действий, которые мы выполняем во время приготовления пищи. Лезвие средней ширины делает нож идеальным для нарезки мяса. Однако его универсальность означает, что мы также можем использовать его для нарезки овощей или измельчения трав. Невероятная острота позволит вам точно и легко разрезать более толстые продукты. Благодаря отверстиям на лезвии ножа к нему не прилипнут такие продукты, как сыр, ветчина или овощи.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените во время использования. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет бакелитовую рукоятку.
Спецификация:
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь.
- Твердость лезвия: 56-58 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 18 см.
- Ширина лезвия: 4,3 см.
- Вес: +/- 135 г.
Сатору
«Сатору», что означает «мудрость», как нельзя лучше отражает превосходное соотношение цены и качества японских ножей. Острые лезвия изготовлены из молибден-ванадиевой стали, закаленной до твердости 56-58 HRC, которую чрезвычайно легко затачивать. Ручки с тройной заклепкой из черного бакелита, наполненные древесной мукой, характеризуются отличным балансом и исключительной прочностью.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.