Порционный нож японского бренда Satake – это классический нож, который позволит точно нарезать большие порции мяса на более мелкие ломтики или кусочки. Нож также подходит для отделения мяса от костей.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из натурального дерева.
Спецификация:
- Лезвие: сталь 420J2.
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 20,5 см.
- Ширина лезвия: 3,2 см.
- Вес: 90 г.
Томоко
Одна из коллекций, с которой стоит начать свое приключение с японской кухней. Хорошо спроектированные ножи Томоко — это прежде всего острые лезвия из клинковой стали 420J2, встроенные в деревянные ручки. Закалка до 56 HRC облегчает заточку ножей, а двойная клепка дополнительно укрепляет конструкцию.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.
Код EAN: 4956617803755
Код производителя: 803-755
Производитель: Сатаке
Материал лезвия: нержавеющая сталь.
Тип ручки: деревянная.
Твердость HRC +/-1: 56-58
Длина лезвия ножа: 20 - 24 см.
Цвет: оттенки коричневого, матовое серебро.
Можно мыть в посудомоечной машине: нет
Гарантия: 2 года
Коллекция: Томоко
Варианты товара отсутствуют
