Satake Нож Satake Sakura 18см Нож поварской

Поварской нож Satake — универсальный нож, предназначенный для многих действий, которые мы выполняем во время приготовления пищи. Лезвие средней ширины делает нож идеальным для нарезки мяса. Однако его универсальность означает, что мы также можем использовать его для нарезки овощей или измельчения трав. Невероятная острота позволит точно и легко резать более толстые продукты.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из АБС-пластика и стали.
Спецификация:

- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь.
- Твердость лезвия: 56-58 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 18 см.
- Ширина лезвия: 4 см.
- Вес: 168 г.
Сакура
Нержавеющая сталь с добавлением молибдена, закаленная до твердости 56-58 HRC, гарантирует остроту и легкость заточки. Коллекция Sakura предлагает японские ножи с неординарным дизайном. Черные эргономичные ручки из ABS украшены стальной звездой, символизирующей японскую культуру. Стальной конец ручки также позволяет раскалывать более твердые ингредиенты, например орехи.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.