Satake Нож Satake Nashiji Black Pakka 17см Сантоку

Японский кухонный нож Santoku от бренда Satake отличается универсальным использованием, благодаря чему нарезка мяса, овощей и рыбы будет предельно точной и быстрой. Лезвие ножа достаточно тонкое, что пригодится при нарезке ранее упомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчении зелени. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на ноже, прямо на сковороду или посуду.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из дерева пакка.
Спецификация:

- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь.
- Твердость лезвия: 56-58 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 17 см.
- Ширина лезвия: 4,7 см.
- Вес: 110 г.
Нашиджи Блэк Пакка
Одна из самых интересных коллекций японских ножей Satake благодаря декоративным лезвиям. Молибден-ванадиевая сталь, закаленная до твердости 56-58 HRC, украшена небольшими углублениями, напоминающими кожуру японских груш наши. Рукоятки из черного дерева пакка исключительно устойчивы к воде и идеально ложатся в руку, не нагружая ее чрезмерно даже при длительной работе ножом.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.