Satake Нож Satake Megumi 17 см Santoku Bunka

Нож Bunka - незаменимая вещь для ценителя лучших японских ножей. Инструмент с невероятной остротой идеально подойдет для нарезки овощей и фруктов, а также для точной разделки рыбы и мяса.
Нож легкий и отлично сбалансированный, что вы оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долгое время сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа разработана таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт при работе.
- Нож имеет рукоять из дерева магнолии с пластиковым кольцом.
Характеристики:

- Лезвие: сталь 420J2
- Твердость лезвия: 56 HRC +/-1
- Длина лезвия: 17 см
- Ширина лезвия: 4,9 см
- Вес: +/- 117 г
Мегуми
Одна из коллекций, с которой стоит начать знакомство с японской кухней. Ножи Megumi с великолепным дизайном - это острые лезвия из нержавеющей стали 420J2 в рукоятках из натурального дерева магнолии. Закаленные до твердости 56 HRC, ножи легко затачиваются, а черное кольцо на рукоятке усиливает конструкцию и предотвращает разъединение.
Satake
С 1947 года японская компания Satake производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие в себе традиционное мышление и новейшие методы производства. Отличительной особенностью японских ножей Satake является то, что они затачиваются под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и высококачественными материалами создает продукт высочайшего качества, обладающий превосходным балансом и остротой.