Satake Нож Сантоку Satake Unique 17см

Японский кухонный нож Santoku от бренда Satake отличается универсальным использованием, благодаря чему нарезка мяса, овощей и рыбы будет предельно точной и быстрой. Лезвие ножа достаточно тонкое, что пригодится при нарезке ранее упомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и шинковки зелени. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на ноже, прямо на сковороду или посуду.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из дерева пакка.
Спецификация:
- Лезвие: 3-слойная нержавеющая сталь, сердечник AUS-8.
- Твердость лезвия: 58 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 17 см.
- Ширина лезвия: 4,7 см.
- Вес: +/- 160 г.
Уникальная одежда
Превосходная нержавеющая сталь молибден-ванадий АУС-8, закаленная до 58 HRC, прокована в 3 слоя стали, благодаря чему клинок украшен характерным узором. Ручка из светлого дерева пакка с двойной клепкой идеально сидит и не нагружает руку даже при длительной работе.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.