Satake Нож Накири Satake Unique Sai 17см

Накири — превосходный японский кухонный нож от компании Satake, предназначенный для нарезки зелени и овощей. Специально разработанное лезвие угловатой и тонкой формы позволяет точно нарезать и измельчать травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие облегчит быструю и удобную перекладку измельченной зелени или нарезанных ингредиентов прямо в кастрюлю или другой сосуд.
Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из дерева пакка.
Спецификация:

- Лезвие: сердечник VG-10, выкованный из нержавеющей стали.
- Твердость лезвия: 60 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 17 см.
- Ширина лезвия: 4,9 см.
- Вес: +/- 188 г
Уникальный Сай
Превосходный сердечник VG-10, закаленный до твердости 60 HRC, выкован из нержавеющей стали, благодаря чему клинок украшен характерным узором. Ручка из светлого дерева пакка с двойной клепкой идеально сидит и не нагружает руку даже при длительной работе.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.