Satake Нож накири Macaron White 17см

Накири — превосходный японский кухонный нож от компании Satake, предназначенный для нарезки зелени и овощей. Специально разработанное лезвие угловатой и тонкой формы позволяет точно нарезать и измельчать травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие облегчит быструю и удобную перекладку измельченной зелени или нарезанных ингредиентов прямо в кастрюлю или другой сосуд.
Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет полипропиленовую ручку с кольцом из нержавеющей стали.
Спецификация:
- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь.
- Твердость лезвия: 56-58 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 17 см.
- Ширина лезвия: 5,0 см.
- Вес: +/- 123 г.
Макарон Белый
Уникальная коллекция японских ножей, изготовленных из острой нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, закаленной до 56-58 HRC. Лезвия заключены в белые полипропиленовые ручки, усиленные стальным кольцом.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.