Satake Нож Дайчи 9см для чистки

Кухонный нож для очистки овощей Satake – это специализированный инструмент с коротким лезвием. Дополнительным преимуществом лезвия, помимо отличного контроля, является выполнение точных надрезов, что вы непременно оцените при создании декоративных закусок из вкусных овощей.
Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимально возможный комфорт работы.
- Нож имеет рукоятку из дерева пакка.
Спецификация:

- Лезвие: 69-слойная сталь, сердечник MVS10Cob.
- Твердость лезвия: 60 HRC +/-1.
- Длина лезвия: 9 см.
- Ширина лезвия: 2 см.
- Вес: +/- 60 г
Даичи
69 слоев кованой стали, закаленной до 60 HRC, покрывают острый стальной сердечник MVS10Cob. Такая конструкция клинка позволила получить красивый дамасский узор. Все это идеально лежит в руке благодаря классической ручке с тройными заклепками из черного дерева пакка.
Сатаке
Японская компания Satake с 1947 года производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционную мысль с новейшими методами производства. Отличительной особенностью ножей японской компании Satake является их заточка под углом 15 градусов, что в сочетании с оптимальной формой и качественными материалами создает изделие высочайшего качества, обладающее отличным балансом и остротой.