Satake Набор из 2 поварских ножей Katsu + универсальный нож

Набор из 2 ножей серии Katsu - практичное решение, которое обязательно поможет вам в работе на кухне. Ножи отличаются исключительным качеством исполнения, невероятной остротой и эргономичной рукояткой для комфортного использования. Кроме того, ножи упакованы в элегантную деревянную коробку, что делает их идеальным вариантом для подарка.
Поварской нож Satake - это универсальный нож, предназначенный для выполнения множества задач, которые мы решаем во время приготовления пищи. Обладая лезвием средней ширины, нож идеально подойдет для нарезки мяса. Однако его универсальность означает, что его также можно использовать для нарезки овощей или измельчения зелени.
Универсальный нож от бренда Satake - это удобный нож среднего размера, который отлично подходит для нарезки различных продуктов, а также для чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику вы сможете быстро и точно нарезать ненужные предметы, не чувствуя усталости.
Ножи легкие и отлично сбалансированные, что вы оцените при очистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долго сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятки ножей разработаны с учетом максимального комфорта пользователя.
- Рукоятки ножей выполнены из дерева пакка
Технические характеристики поварского ножа:

- Лезвие: молибден-ванадиевое
- Твердость лезвия: 56-58 HRC +/-1
- Длина лезвия: 18 см
- Ширина лезвия: 4 см
- Вес: +/- 150 г
Технические характеристики универсального ножа:

- Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
- Твердость клинка: 56-58 HRC +/-1
- Длина лезвия: 13,5 см
- Ширина лезвия: 3 см
- Вес: +/- 80 г
Катсу
Молибден-ванадиевая сталь, закаленная до твердости 56-58 HRC, обеспечивает превосходную остроту и легкость заточки. Тонкие лезвия помещены в трехклёпаную классическую рукоять из чёрного дерева пакка. Легкий и прочный материал не слишком утомляет руку даже при длительном использовании.
Satake
С 1947 года японская компания Satake производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие в себе традиционное мышление и новейшие методы производства. Отличительной особенностью японских ножей Satake является 15-градусный угол заточки, который в сочетании с оптимальной формой и высококачественными материалами создает продукт высочайшего качества, обеспечивающий превосходный баланс и остроту.